Recipe: Tasty Tadjine de pommes de terre

Tadjine de pommes de terre.

You can cook Tadjine de pommes de terre using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tadjine de pommes de terre

1. Prepare 3 of pommes de terre.
2. It's 1 of oignon haché.
3. It's 2 gousses of d’ail.
4. You need 3 c of à soupe d’huile d’olive.
5. You need 2 c of à soupe d’huile tournesol.
6. Prepare 1/2 c of à café de paprika.
7. You need 1/2 c of à café de gingembre.
8. It's 1/2 c of à café de curcuma.
9. Prepare 1/2 c of à café de sel.
10. Prepare 1/4 c of à café de poivre noir.
11. You need 1 c of à soupe de persil haché.
12. It's 1 c of à soupe de coriandre haché.
13. You need 5 of carré de fromage pour hamburger.
14. It's 3 of œufs.

Tadjine de pommes de terre instructions

1. Dans un tadjine mettre les 2 huiles une fois chauffées mettre l’oignon et les gousses d’ail hachés ainsi que les épices et les herbes, mélanger et laisser cuire quelques mn.
2. Ajouter un demi verre d’eau mélanger avec une c en bois.
3. Entre temps éplucher les pommes de terre et couper en rondelles semi épaisse.
4. Ajouter les en couche dans le tadjine saler légèrement et laisser bien cuire.
5. Battre les œufs et verser les sur les sur les pommes de terre cuites puis couvrir avec les carrés de fromage.
6. Saupoudrez de persil haché.
7. Continuer la cuisson jusqu’à ce que les œufs se coagulent et le fromage soit fondu.
8. Bon appétit.