Pain a hamburger moelleux. J'ai suivi la recette du chef le pain hamburger est moelleux, par contre on sent un peu beaucoup la levure ( j'ai mis de la boulangère Non pas plus de levure, utilisez simplement de la levure fraiche. Ces buns, ou pains hamburgers ou burgers, sont d'un moelleux incomparable et si facile à faire ! La préparation d'un pain burger, ou d'un bun, est très simple.
Une recette facile a réaliser pour régaler la famille.
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Un des plus beaux pains à hamburgers qui soient, ultra moelleux, facile. pain hamburger-gadoua-moelleux nutrition facts and nutritional information.
You can have Pain a hamburger moelleux using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pain a hamburger moelleux
- It's 250 g of farine + 100g de farine.
- You need 7 g of levure boulangère.
- You need 150 g of lait.
- It's 1 of œuf+ 1 jaune d'oeuf.
- It's 1 of pincé de sel et de Sucre.
- You need 60 g of beurre pommade.
Je vous propose une Magnifique recette de pain hamburger ou des buns tres tres moelleux. une recette que j'ai adopté et que j'avais trouvé sur un magnifique blog Le pétrin. pour ces petit pain vous pouvez les garnir de viande hachée comme un hamburger normal. ou les farcir avant de les faire. Des buns maison moelleux et facile à réaliser pour vos burgers. Qui dit été, dit barbecue!! je partage avec vous cette recette incroyable de pain à hamburger américain, ultra moelleux et super délicieux. Ces miches de pain hamburger sont vraiment bons, très moelleux et légers.
Pain a hamburger moelleux step by step
- Délayez la levure dans un peu de lait tiède, mélangez la farine, le lait, la levure,le sel et le sucre, enfin ajoutez le beurre et l'oeuf entier, pétrissez 10min.
- Laissez reposer une première fois 1h sous un torchon humide, puis faites des boules de tailles égales et aplatissez, laissez lever encore 15min sous le torchon.
- Badigeonnez les pains du jaune d'œuf et enfournez 10 à 15 minutes à 180°.
- Coupez vos pains en deux et garnissez!.
Voila la recette thermomix du pain hamburger moelleux. La pâte à burger se travaille parfaitement bien et les pains hamburger maison sont briochés et moelleux à souhait!! Avec ce pain hamburger maison vous pourrez réaliser des buns à la viande hachée, des mini burgers ou bien le burger de brice !! La version d'aujourd'hui est un hamburger. A la fin de la deuxième pousse, faites des stries.