Big burger maison. Recette du Big Mac Façon Mcdo Burger Maison Open for Free Home Delivery & Takeaway. So hurry up guys order now.!
Le big bacon burger avec ses frites à l'actifry ! Cette recette de Big burger maison au bacon et fromage, facile à réaliser, réhabilite ce grand classique de la cuisine « fast food », souvent pointé du doigts. Voici LE burger classique : steak, cheddar, tomate, laitue, pain spécial et sauce burger. You can have Big burger maison using 19 ingredients and 14 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Big burger maison
- It's 3 of buns à burger maison.
- You need 400 grs of bœuf haché.
- Prepare 200 grs of poitrine fumee.
- You need of Cheddar.
- It's 1 of belle échalote.
- You need 1 of tomate marmande ou cœur de bœuf.
- It's 1 of oignon rouge.
- It's of Quelques grandes feuilles de salade.
- You need of Huile d’olive.
- It's of Huile de tournesol.
- Prepare of Sel.
- You need of Poivre.
- Prepare of Pour la sauce.
- Prepare 3 of grosses cuillères à soupe de mayonnaise.
- It's 3 of grosses cuillères à soupe de sauce barbecue.
- You need 1 of grosse cuillère à soupe de parmesan râpé.
- You need 2 cuillères à soupe of ciboulette ciselée.
- It's of Tabasco.
- Prepare of Sauce Worcestershire.
Pain burger, steack haché, oignon, salade, tranche de cheddar fondu. Mon papa et ses envies de fast food maman toujours prête à lui faire plaisir et lui prépare fast food maison avec son burger préféré pour quand il rentre du travail. DIY : faites des burgers maison ! Oui, chez vous, réalisez les pains à burger (ou buns) avec cette recette facile. la recette Pains burger maison.
Big burger maison instructions
- Ciseler l’échalote et couper la poitrine fumée en petits cubes comme une brunoise de légumes.
- Pour les buns maison, je vous propose ma recette : https://cookpad.com/fr/recettes/12174795-buns-pour-burger.
- Dans une poêle chaude faire revenir les petits cubes de poitrine pour les rendre légèrement croustillant et les réserver dans un bol.
- Dans la même poêle faire revenir l’échalote dans un trait d’huile d’olive et réserver avec la poitrine fumée.
- Laisser la poitrine et l’échalote refroidir le temps de préparer la sauce.
- Dans un bol mélanger la mayonnaise, la sauce barbecue, le parmesan, la ciboulette, quelques gouttes de Tabasco et de Worcestershire. Vous pouvez même ajouter un trait de cognac à la sauce si vous le désirez.
- Dans un saladier verser le haché de bœuf, ajouter la poitrine et l’échalote, poivrer, saler et mélanger le tout.
- Diviser la viande en 3 portions égales et façonner des steaks du diamètre des buns.
- Cuire les steaks dans une poêle chaude avec un filet d’huile de tournesol.
- Après avoir retourné les steaks pour finir leur cuisson déposer sur chacun une belle tranche de cheddar.
- Il ne reste plus qu’à monter les burger.
- Couper les buns en 2, tartiner chaque côté avec la sauce.
- Déposer sur le fond un peu de salade puis une tranche de tomate, y déposer le steak puis une rondelle d’oignon et refermer avec le chapeau.
- Il ne vous reste plus qu’à déguster votre burger accompagné de frites maison !!!.
Partager à mes amis. la recette Pains burger maison. Asahi présente un burger xxl fait maison à travers une vidéo dégustation et le commente en Cette vidéo se classe dans la catégorie People et blogs. Видео DEGUSTATION BIG BURGER MAISON. Quick lunch for a big hungry. Great and rustic restaurant with nice and. Vous cherchez une recette de burger maison - pains buns maison ?