Pain hamburger. Ajouter à mes carnets. la recette Pain hamburger. Choisir un carnet. la recette Pain hamburger. Aujourd'hui un peu de boulange, je vous propose un pain hamburger maison appelé aussi hamburger Buns.

Parfaite quand on veut manger des burgers maisons sans être. Disposer un petit ramequin d'eau dans le four pour donner du moelleux aux pains. Accueil»boulange»pain, pain traditionnel, galette»Mina el forn»pain hamburger maison ou pains Vous savez que y a pas plus délicieux et plus moelleux que le pain hamburger maison ou pains. You can have Pain hamburger using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pain hamburger

You need 560 g of farine.
It's 12 g of levure boulangère.
It's 200 ml of lait tiède.
You need 120 ml of d'eau tiède.
You need 55 g of beurre mou.
You need 1 cuillère à soupe of sucre.
It's 1 cuillère à café of sel.
It's 1 of oeuf.

Réalisez cet accompagnement en mode étape par étape comme sur votre robot ! Pour un pain hamburger tendre, moelleux et brioché, la recette est par ici! On peut également leur donner la forme de pains hamburger ou pour hotdogs. Pain hamburger ultra moelleux cuisine personnelle meilleure recette ultra moelleux boulangerie boulange pain hamburger Un des plus beaux pains à hamburgers qui soient, ultra moelleux, facile.

Pain hamburger step by step

Mettre la farine, sel, sucre, levure (diluer dans de l'eau à préalable) dans le bol d'un robot équipé d'un crocher.
Ajouter l'eau, le lait et l'oeuf.
Quand la pâte commence à former une boule qui se détache de la paroi, ajoute le beurre mou petit à petit. Et laisser pétrir quelques minutes..
Sortez la pâte, former une boule et laisser la reposer 1h30 a 2h dans un autre saladier. Recouvrir avec du papier film huilé..
Quand elle a bien gonflé, sortez la du saladier et pétrissez la rapidement.
Formez 10/12 boules, et laissez reposer 5/10 min sous un torchon propre. (Histoire qu'elles gonflent un peu).
Prendre une plaque recouvert de papier cuisson. Déposez vos boules, avec 5cm entre chaque boule. N'oubliez pas de préchauffer votre four..
Badigeonnez le dessus des pains avec du jaune d'œuf battu. Puis enfournez à 180° pendant 15 min (jusqu'à ce qu'elles soient dorées).
Laissez refroidir.

La pâte à burger se travaille parfaitement bien et les pains hamburger maison sont briochés et moelleux à souhait!! Avec ce pain hamburger maison vous pourrez réaliser des buns à la viande.. Les meilleures recettes de pain de hamburger notées et commentées par les internautes. pain de hamburger c'est sur Ptitche. Du bon pain hamburger parsemé avec des graines de sésame, la recette est très bien expliquée. Faire ses propres pains à Hamburger, c'est toujours mieux !