Pâte carbonara. Pâtes à la "carbonara" à la française. Cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée. Les pâtes à la carbonara sont un classique de la cuisine italienne.
Pasta Carbonara recipe is a simple Italian pasta recipe with egg, hard cheese, pancetta and pepper.
Spaghetti Pasta Carbonara—indulgent and delicious, yet so easy!
Learn how to make carbonara sauce with bacon or.
You can have Pâte carbonara using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pâte carbonara
- It's 250 gr of lard.
- It's 3 of cuillères d'huile d'olive.
- Prepare 3 gousses of d'Ail.
- You need 150 gr of parmesan.
- You need of Poivre du moulin 3 tour.
- It's 1 of cuillère de persil.
- It's 250 ml of vin blanc.
- It's 1 of œuf.
For a quick dinner, whip up Tyler Florence's authentic Spaghetti alla Carbonara recipe, a rich tangle of pasta, pancetta and egg, from Food Network. This dish is a deli egg-bacon-and-cheese-on-a-roll that has been pasta-fied, fancified, fetishized and turned into an Italian. Authentic Pasta Carbonara is easy to make, full of bacon flavor, and smothered Pasta carbonara originates in the Rome region of Italy. No one knows the exact story behind.
Pâte carbonara step by step
- Faite revenir les lardonns couper en d avec l'ail et l'huile d'olive 5 minutes ajouter le vin blanc puis réduire à feu très doux et réserver.
- Pendant ce temps faite cuire les pâtes et dans une jatte mélanger le parmesan le poivre et l'oeuf.
- Une fois les pâte cuite les ajouter au mélange lardon huile vin blanc et mettre dan la jatte avec le mélange œuf fromage et poivre.
- Bon appétit.