Recipe: Tasty Tarte mousse au chocolat aux noisettes

Tarte mousse au chocolat aux noisettes. Mousse au chocolat et aux noisettes. Partager à mes amis. la recette Tarte au chocolat aux noisettes. Découvrez la recette de la Mousse au chocolat et aux noisettes, un délice gourmand et au goût incomparable pour épater les becs sucrés.

Montage de la tarte entremet chocolat, cacahuètes et noisettes. Pocher le crémeux chocolat noir sur moins de la moitié du fond de tarte. Mousse au chocolat noir aux eclats de noisettes et pépites. You can cook Tarte mousse au chocolat aux noisettes using 10 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tarte mousse au chocolat aux noisettes

1. Prepare of Pour le fond de tarte.
2. You need 200 g of Frosties de Kellog's.
3. It's 120 g of beurre.
4. You need of Pour la mousse au chocolat.
5. Prepare 180 g of chocolat noir aux noisettes entières.
6. Prepare 8 cl of lait.
7. You need 1 of jaune d'oeuf.
8. Prepare 4 of blancs d'oeufs.
9. You need 2 of cac de sucre.
10. Prepare 1 of pincée de sel.

La botte secrète pour une tarte au chocolat à la texture parfaite est une cuisson à four chaud éteint : imparable ! Coucou mes gourmands Une tarte noisette à la mousse au chocolat La pâte sablée noisette est excellente Elle se marie parfaitement avec cette mousse qui est dense, chocolatée et délicieuse La chantilly mascarpone, donne beaucoup de douceur à ce dessert Bonne journée à tous. Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie. L'essentiel est de ne pas trop le chauffer pour ne pas le rendre granuleux.

Tarte mousse au chocolat aux noisettes step by step

1. Pour le fond de tarte: Mettre les Frosties dans un saladier et les écrasés ⚠Il ne faut pas en faire des miettes !!.
2. Faire fondre le beurre et l'ajouter aux céréales.
3. Chemiser de papier sulfurisé un moule à cake et y mettre les céréales, faire un bord. Placez au frais 30mn.
4. Pour la mousse au chocolat: Faire chauffer le lait.
5. Cassez le chocolat et mettre le lait chaud dessus. Mélangez jusqu'à ce que le chocolat soit fondu..
6. Retirez une dizaine de noisettes et les mettre de côté..
7. Ajoutez le sucre et le jaune d'oeuf au chocolat.
8. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.
9. Une fois bien fermes, mélangez délicatement 1/4 de blancs avec le chocolat pour détendre la préparation, puis ajoutez le reste sans casser les blancs..
10. Mettre la mousse sur le fond de tarte..
11. A l'aide d'un mortier, réduire la dizaine de noisettes en miettes grossières. Puis disposez sur la tarte. Remettre au frais pour 2h minimum pour que la mousse prenne. Bonne dégustation ! 😊.

Ajoutez la crème fraîche au mélange et incorporez-la. Le mélange épaissit car le chocolat est encore un peu chaud. Au robot culinaire, réduire en poudre fine les noisettes avec la farine et le sucre à glacer. Sur un plan de travail légèrement fariné, pétrir la pâte jusqu'à ce que la texture soit homogène. Mélangez à l'aide de J'ai donc fait une mousse avec une lichette de rhum et quelques noix concassées dans la mousse et.