Recipe: Yummy Mousse au chocolat

Delicious, fresh and tasty.

Mousse au chocolat. Faire ramollir le chocolat dans une casserole au bain-marie. Vous pouvez utiliser n'importe quel chocolat, Plus il sera noir, plus la mousse sera. How To Make Mousse Au Chocolat (French Chocolate Mousse).

Mousse au chocolat This mousse is really easy to make, so please try it out and tell me how it tasted. Réussir une mousse au chocolat onctueuse, légère et aérienne ? Vous pourrez choisir de réaliser votre mousse avec du chocolat noir, au lait ou chocolat blanc, selon vos préférences. You can cook Mousse au chocolat using 4 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mousse au chocolat

  1. You need 160 gr of chocolat noir (moi j'ai pris du 70%).
  2. Prepare 70 gr of crème liquide 30 %.
  3. You need 4 of oeufs.
  4. Prepare 30 gr of sucre (canne ou autres...).

Recette de l'authentique mousse au chocolat économique, simple, facile et rapide. Une recette de mousse au chocolat classique. Pour les petits et les grands gourmands ! La mousse au chocolat est un dessert dont la composition traditionnelle comporte au minimum du chocolat et du blanc d'œuf, monté en neige.

Mousse au chocolat step by step

  1. Dans une casseroles mettre le chocolat et la crème liquide..
  2. Faire fondre le chocolat,.
  3. Dans un saladier placer le chocolat fondu et ajouter les 4 jaunes d'oeufs.
  4. Monter les blancs en neige (pas trop ferme vos blancs doit être souple) et ajouter le sucre en deux fois..
  5. Ajouter les blancs à votre chocolat..
  6. Vous devez obtenir une mousse bien homogène..
  7. Placer votre mousse dans le récipient de votre choix.
  8. Réservez au frais au minimum 2 heures..
  9. La recette est disponible en video sur ma chaine Youtube..
  10. Voici le lien : Https://youtu.be/idz2DkG-9do.

Elle peut parfois être agrémentée de jaune d'œuf, de sucre ou de crème montée, d'épices ou de zestes d'agrumes. Parmi toutes les recettes de mousse au chocolat, c'est celle-ci que j'aime bien faire. Découvrez cette recette de mousse au chocolat en vidéo, avec des astuces pour la réussir à tous les coups. Finde was du suchst - erstklassig & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.