Recipe: Delicious MOUSSE AU CHOCOLAT sans oeuf

Delicious, fresh and tasty.

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MOUSSE AU CHOCOLAT sans oeuf Une recette juste magique, mousse au chocolat vegan sans oeufs, texture bien ferme et fondante, avec un ingrédient surprenant ! L'Incroyable recette de la Mousse chocolat vegan! J'en avais entendu parler de l'utilisation du jus de pois chiches en remplacement des oeufs, mais jamais testé. You can have MOUSSE AU CHOCOLAT sans oeuf using 3 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of MOUSSE AU CHOCOLAT sans oeuf

  1. You need 250 ml of jus de pois chiche.
  2. Prepare 250 gr of chocolat noir.
  3. You need 50 gr of sucre.

Accueil » Cuisine Sans oeufs » Mousse au chocolat sans oeuf (dessert vegan). Une recette végane que j'ai testé il y a un moment deja une mousse au chocolat sans oeuf à base d'eau de pois chiche remplaceras les blancs d'oeuf la recette est facile et très gourmande. La recette en vidéo de la Mousse au chocolat sans œufs par recettes-pas-bête, expliquer pas à pas Retrouvez la liste des ingrédients plus bas et le lien de. La mousse au chocolat sans œufs est souvent plus digeste que la mousse au chocolat classique, mais pas moins gourmande.

MOUSSE AU CHOCOLAT sans oeuf step by step

  1. Fouettez le jus de pois chiche (issu de la cuisson de pois chiche secs ou de pois chiche en boîte) et ajoutez progressivement le sucre en filet (à tester avec un peu moins de sucre à mon goût !)..
  2. Faire fondre le chocolat au bain marie..
  3. Mélangez doucement le chocolat fondu au jus de pois chiche monté..
  4. Laissez minimum 4h au frais avant de déguster..

IL est également possible de réaliser une délicieuse mousse au chocolat blanc sans œuf. J'avais proposé cette recette de mousse au chocolat légère, très aérienne et assez originale pour un concours dont le thème était le chocolat. Pour l'occasion, j'ai préparé deux versions sans oeuf : oui sans blancs montés en neige, ni jaunes d'oeufs, ni sucre. Cette mousse au chocolat est sans oeufs, sans gluten et sans produits laitiers. Elle régalera tous les allergiques et intolérants.