Mousse aux 2 chocolats. Mousse aux deux chocolats : un duo gourmand et original. Une recette qui va en mettre plein les yeux et les papilles de vos - Vous avez votre Mousse au Chocolat blanc. Mousse au chocolat noir: séparer les blancs des jaunes d 'oeufs.

Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. C'est bien connu le duo chocolat au lait et chocolat blanc est irrésistible ! Une mousse originale et gourmande, facile et rapide à préparer pour un dessert express ! You can cook Mousse aux 2 chocolats using 3 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mousse aux 2 chocolats

Prepare 80 g of chocolat noir.
It's 80 g of chocolat praliné.
It's 4 of oeufs.

Disposer le chocolat noir dans un bol et verser la crème liquide dessus. Laisser le chocolat remonter en température avec la crème et mélanger délicatement à la spatule pour obtenir une préparation. Une mousse au chocolat délicieuse, qui tient et qui reste légère en bouche. Une mousse au chocolat hyper aérienne, grâce à la pâte à bombe.

Mousse aux 2 chocolats step by step

Faire fondre le chocolat au bain marie..
Séparez vos blancs et vos jaunes d'oeufs..
Montre vos blancs d'oeufs avec 1 peu de sel..
Mélanger les jaunes et le chocolat fondu. Incorporez les blancs d'oeufs..
Remplir des ramequins et laisser prendre au froid au moins 1heure..

Elle apporte non seulement de la légèreté mais également une solidité, la rendant idéale pour des entremets et gâteaux à étages. Lorsque le chocolat blanc est fondu, versez et répartir sur toute la surface. Here's the thing with this mousse: it's dense. Facile et simple à réaliser, vous ne serez pas deçu par ces idées de plats onctueux qui correspondront à vous et à vos proches. Faire fondre au bain-marie le chocolat noir, le chocolat au lait et le beurre.