Easiest Way to Make Appetizing Mousse au chocolat

Mousse au chocolat. Faire ramollir le chocolat dans une casserole au bain-marie. Vous pouvez utiliser n'importe quel chocolat, Plus il sera noir, plus la mousse sera. How To Make Mousse Au Chocolat (French Chocolate Mousse).

This mousse is really easy to make, so please try it out and tell me how it tasted. Réussir une mousse au chocolat onctueuse, légère et aérienne ? Vous pourrez choisir de réaliser votre mousse avec du chocolat noir, au lait ou chocolat blanc, selon vos préférences. You can cook Mousse au chocolat using 4 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mousse au chocolat

1. Prepare 150 g of chocolat.
2. You need 5 of œufs.
3. Prepare 20 g of sucre.
4. Prepare 20 g of beurre.

Recette de l'authentique mousse au chocolat économique, simple, facile et rapide. Une recette de mousse au chocolat classique. Pour les petits et les grands gourmands ! La mousse au chocolat est un dessert dont la composition traditionnelle comporte au minimum du chocolat et du blanc d'œuf, monté en neige.

Mousse au chocolat step by step

1. Ajoutez le beurre sur le chocolat, et faites fondre au micro-ondes..
2. Mélangez bien votre chocolat fondu..
3. Séparez les blancs des jaunes de vos œufs, et ajoutez les jaunes directement dans le chocolat en les mélangeant un par un..
4. Montez vos blancs en neige, ajoutez le sucre en 2 à 3 fois. Fouettez jusqu’à ce que cela forme un bec d’oiseau.
5. Ajoutez la moitié de vos blancs en neige sur votre chocolat, et fouettez..
6. Ajoutez la seconde moitié de vos blancs, et incorporez-les délicatement au chocolat avec l’aide d’une spatule..
7. Remplissez vos verrines, et placez les 2 heures au réfrigérateur..
8. Bon appétit!.

Elle peut parfois être agrémentée de jaune d'œuf, de sucre ou de crème montée, d'épices ou de zestes d'agrumes. Parmi toutes les recettes de mousse au chocolat, c'est celle-ci que j'aime bien faire. Découvrez cette recette de mousse au chocolat en vidéo, avec des astuces pour la réussir à tous les coups. Finde was du suchst - erstklassig & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.