Recipe: Tasty Gâteau de mousse au chocolat

Gâteau de mousse au chocolat.

You can cook Gâteau de mousse au chocolat using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gâteau de mousse au chocolat

1. You need 30 cl of crème liquide entière.
2. You need 200 g of chocolat noir.
3. You need 50 g of chocolat blanc.
4. It's 35 g of sucre glace.
5. Prepare 130 g of biscuits.
6. You need 50 g of beurre.

Gâteau de mousse au chocolat instructions

1. Faire chauffer, jusqu'à ébullition, 10cl de crème..
2. Hors du feu ajouter le chocolat et mélanger.
3. Faire fondre le beurre et le mélanger avec les biscuits écrasés..
4. Tasser le biscuits dans le fond d'un moule et réserver au frigo.
5. Monter la mousse: mettre la crème, le chocolat et le sucre glace et battre à pleine vitesse.
6. Déposer la mousse sur le biscuit.
7. Ajouter des copeaux de chocolat blanc et réserver minimum 2h au frais..