Mousse au chocolat ultra légère. Cette mousse au chocolat connue depuis des générations est très légère ! Du chocolat noir et des blancs d'oeufs montés en neige, et le tour est joué ! la meilleure recette de mousse DU MONDE !!! ca fait des années que je la fais,et que je bluffe mes convives avec ce dessert ultra-light, super. Mousse légère au chocolat et à l'amande.
Légère en bouche et pour la ligne aussi. Monter les blancs en neige ferme pour une bonne tenue de vos mousse et laisser au mousse un maximum au frigo.! Les plaisirs simples sont souvent les meilleurs, et la mousse au chocolat en fait partie. You can cook Mousse au chocolat ultra légère using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Mousse au chocolat ultra légère
- It's 6 of blancs d'oeuf.
- You need 60 g of beurre.
- It's 200 g of chocolat noir.
- Prepare 80 g of sucre.
- Prepare 1 of pincée de sel.
Nous sommes des fans de chocolat chez YummyCook, alors quand. Rien qu'à l'idée de prononcer le nom de « mousse au chocolat », vous vous voyez déjà tremper votre cuillère dans ce délicieux dessert ? Vous vous imaginez même en train de le savourer jusqu'à la dernière bouchée. Il existe bien des recettes de mousse au chocolat Vegan à base de tofu soyeux, de crème de soja ou encore d'avocat mais aucune n'a jamais réussi à véritablement satisfaire mes papilles en termes de goût » Et non, nous allons bel et bien préparer une mousse au chocolat et ultra-légère, en prime !
Mousse au chocolat ultra légère step by step
- Dans une casserole fondre le chocolat avec le beurre..
- Monter les blancs en neige avec la pincée de sel..
- Quand les blancs commence à bien monter ajouter le sucre en pluie..
- Ajouter le chocolat fondu dans les blancs puis mélanger délicatement à l'aide d'une spatule..
- Verser dans les contenants de votre choix et réserver au frais minimum 2h..
Faites fondre le chocolat. - Recette Dessert : Mousse au chocolat ultra légère par S@brin@. How To Make Mousse Au Chocolat (French Chocolate Mousse). There are a couple of ways to make chocolate mousse, and each will give you a bit of Traditional French chocolate mousse, on the other hand, omits the whipped cream. This means that your true French mousse au chocolat is airy, but it. Ahhhhh la mousse au chocolat, ce dessert incontournable, gourmand mais si riche qu'il est plus raisonnable de pas trop en manger… Riche en cacao, onctueuse, douce, légère comme un nuage… et tout ça pour combien ?