Recipe: Tasty Mousse au chocolat

Delicious, fresh and tasty.

Mousse au chocolat. Faire ramollir le chocolat dans une casserole au bain-marie. Vous pouvez utiliser n'importe quel chocolat, Plus il sera noir, plus la mousse sera. How To Make Mousse Au Chocolat (French Chocolate Mousse).

Mousse au chocolat This mousse is really easy to make, so please try it out and tell me how it tasted. Réussir une mousse au chocolat onctueuse, légère et aérienne ? Vous pourrez choisir de réaliser votre mousse avec du chocolat noir, au lait ou chocolat blanc, selon vos préférences. You can have Mousse au chocolat using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mousse au chocolat

  1. Prepare 100 g of chocolat noir.
  2. You need 100 g of chocolat au lait.
  3. You need 6 of blancs d'œuf.
  4. Prepare 50 g of sucre cristallisé.

Recette de l'authentique mousse au chocolat économique, simple, facile et rapide. Une recette de mousse au chocolat classique. Pour les petits et les grands gourmands ! La mousse au chocolat est un dessert dont la composition traditionnelle comporte au minimum du chocolat et du blanc d'œuf, monté en neige.

Mousse au chocolat step by step

  1. Faire fondre le chocolat et laissez tempérer..
  2. Fouetter les blancs en neige et quand ils commencent à être pris, ajouter petit à petit le sucre. Fouetter jusqu'à obtenir un bec assez ferme..
  3. Incorporer délicatement les blancs au chocolat fondu. Il ne doit plus être chaud, car dans ce cas, vos blancs retomberont. Et s'ils sont trop froids, vous aurez des petites pépites de chocolat qui vont se former dans votre mousse. Nous on aime ça 😍.
  4. Verser dans des pots individuels pour être certain que tout le monde en ait un 😅 ou dans un grand plat. Mettre au frigo plusieurs heures.

Elle peut parfois être agrémentée de jaune d'œuf, de sucre ou de crème montée, d'épices ou de zestes d'agrumes. Parmi toutes les recettes de mousse au chocolat, c'est celle-ci que j'aime bien faire. Découvrez cette recette de mousse au chocolat en vidéo, avec des astuces pour la réussir à tous les coups. Finde was du suchst - erstklassig & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.