Mousse🍫chocolat sans lactose. Retrouvez l'intégralité de nos recettes belges sur GoodBelgium.com/fr/. De quoi réjouir vos papilles et impressionner vos proches. Aujourd'hui, réussissez votre dessert avec cette étonnante.

Monter en neige de l'eau de cuisson de pois chiches. Je vous présente la recette de la mousse au chocolat avec simplement deux ingrédients le chocolat et l'eau. Vous aller surement être surpris mais avec le chef étoilé Thierry Marx , anciennement dans top chef, tout est possible. You can have Mousse🍫chocolat sans lactose using 4 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mousse🍫chocolat sans lactose

Prepare 100 g of chocolat Nestlé chocolat noir.
It's 2 of sachets de sucre vanillé.
It's 10 g of margarine vegetale ou beurre sans lactose.
It's 3 of oeufs.

Cassez les oeufs, séparez les blancs des jaunes et battez les blancs en neige au batteur électrique dans un saladier tout en y intégrant le sucre. Coupez la margarine et le chocolat en morceaux et placez ces derniers dans. Encore une recette de mousse au chocolat et oui ! Mais celle-ci est toute simple et convient aux intolérants au lactose.

Mousse🍫chocolat sans lactose step by step

Au bain marie, faire fondre le chocolat avec la margarine vegetale ou beurre sans lactose..
Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre vanillé..
Montez les blancs en neige..
Versez le chocolat sur le mélange œufs/sucre et bien mélanger avec un fouet..
Incorporer avec une Maryse les blancs en neige au fur et à mesure..
Versez dans des verres Bodega ou ramequins ou contenant de votre choix. Laissez reposer 12h au frigo..
Vous pouvez accompagner vos mousses au chocolat sans lactose avec un speculoos car ce gâteau ne contient pas de lactose..
Bonne dégustation..

Mousse vegan au chocolat et à l'avocat. Versez le chocolat refroidi, puis mixez une dernière fois jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et lisse. Ajouter le sucre au chocolat et bien mélanger. Verser le mélange de tofu sur le chocolat fondu et mélanger délicatement à l'aide d'une spatule. La douceur d'une mousse alliée à la gourmandise du chocolat puis sublimée par l'onctuosité du lait de coco fera fondre même les plus endurcis !