Mousse au chocolat. Faire ramollir le chocolat dans une casserole au bain-marie. Vous pouvez utiliser n'importe quel chocolat, Plus il sera noir, plus la mousse sera. How To Make Mousse Au Chocolat (French Chocolate Mousse).
This mousse is really easy to make, so please try it out and tell me how it tasted. Réussir une mousse au chocolat onctueuse, légère et aérienne ? Vous pourrez choisir de réaliser votre mousse avec du chocolat noir, au lait ou chocolat blanc, selon vos préférences. You can cook Mousse au chocolat using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Mousse au chocolat
- You need 3 of Oeufs.
- It's 1 of Tablette de Chocolat noir de 100 g (contenant 50 % de cacao).
- It's 1 of sachet de sucre vanillé 25/200 90/200.
- Prepare of Poudre de cannelle.
- It's 3 of barres de kinder maxi.
- It's of Poudre de noix de coco.
- You need of Fouet électrique mais bien évidement vous pouvez utiliser un fouet manuel.
Recette de l'authentique mousse au chocolat économique, simple, facile et rapide. Une recette de mousse au chocolat classique. Pour les petits et les grands gourmands ! La mousse au chocolat est un dessert dont la composition traditionnelle comporte au minimum du chocolat et du blanc d'œuf, monté en neige.
Mousse au chocolat step by step
- Dans un saladier Bien fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre vanillé..
- Montez les blanc en neige bien ferme et les verser en 3 étapes dans le mélange jaunes et sucre en mélangeant délicatement pour ne pas casser les blanc d'oeuf. Le mélange doit rester mousseux..
- Repartir la mousse dans les verre En versant quelques cuillères de mousse puis deposer des morceaux de kinder maxi râpé et recouvrir de mousse au chocolat et pour la déco déposer 2 carreaux de kinder maxi sur le dessus et soupoudrez légèrement de noix de coco 😉 Pratiquer de la même façon mais à la place du kinder mettez de la poudre de cannelle.😉 Mettez 3 hrs au frais car se déguste bien frais.Bonne préparation.
Elle peut parfois être agrémentée de jaune d'œuf, de sucre ou de crème montée, d'épices ou de zestes d'agrumes. Parmi toutes les recettes de mousse au chocolat, c'est celle-ci que j'aime bien faire. Découvrez cette recette de mousse au chocolat en vidéo, avec des astuces pour la réussir à tous les coups. Finde was du suchst - erstklassig & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.