Escargots feuilletés à l'olive. Découvrez notre recette Escargots feuilletés à l'olive. Grâce à la liste des ingrédients et aux étapes de préparation, cette recette est la garantie d'un plat réussi avec Picard. On ne lasse pas de ces petits escargots feuilletés pour l'apéro.
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Ces petits "escargots" feuilletés au jambon fumé sont délicieux et très rapides a préparer.
Ces feuilletés peuvent très bien être cuits à l'avance, puis réchauffés ensuite par un rapide passage au four.
You can have Escargots feuilletés à l'olive using 3 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Escargots feuilletés à l'olive
- You need 1 of rouleau de pâte feuilletée.
- You need 90 g of tapenade.
- You need 100 g of fromage (cantal, comté).
Vous pouvez changer de jambon, prendre un autre que fumé à votre gout, et même remplacer le. Une recette de feuilletés délicieuse comme Mamy Monica sait si bien les faire. Essayez sans plus tarder cette recette facile à faire et parfaite pour un. On peut également la faire à l'huile, pour une recette plus économique.
Escargots feuilletés à l'olive step by step
- Préparation : 10 minutes Congélateur : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Facile :.
- Déroulez la pâte feuilletée en conservant le papier de cuisson. Répartissez la tapenade sur l'ensemble de la pâte puis ajoutez le fromage râpé sur toute la surface. Roulez l'ensemble en serrant bien avec le papier et placez le rouleau 20 minutes au congélateur..
- Préchauffez votre four à 180 °C (th.6) Étalez le papier sulfurisé sur une plaque de cuisson et coupez le rouleau en tranches régulières. Placez les roulés sur la plaque et enfournez pour 25 minutes. Source : Recettes PICARD.
Agrémentée d'un jaune d'œuf, elle sera plus friable mais aussi plus croustillante. La texture doit être sableuse avant d'être travaillée à la main. On l'utilise pour réaliser des tartes, des petits fours ou encore certains biscuits sablés. Un feuilleté tressé au thon et olive qui change des entrées ramadanesques classique mais pas que… On peut l'accompagner d'une bonne salade durant Étaler la pâte feuilleté sur du papier sulfurisé. Un délicieux escargot feuilleté garni de fromage frais et de pancetta.