Tiramisu crème de pistache spéculoos au coulis de framboise.
You can have Tiramisu crème de pistache spéculoos au coulis de framboise using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tiramisu crème de pistache spéculoos au coulis de framboise
- You need 25 cl of crème liquide.
- You need 15 cl of lait demi écrémé.
- It's 2 cuillères à soupe of sucre roux.
- It's 20 g of pâtes de pistache.
- Prepare 1.5 of feuille de gélatine.
- Prepare 12 of spéculoos.
- It's 4 of sachets de coulis de framboise.
Tiramisu crème de pistache spéculoos au coulis de framboise instructions
- Faire chauffer ensemble le lait, la crème, la pistache et le sucre roux en remuant bien pour dissoudre la pâte de pistache..
- A la première bulle, arrêter le feu et laisser tiédir..
- En même temps, mettre la gélatine à ramollir dans de l’eau froide..
- Ajouter la gélatine ramollie à la préparation en fouettant énergiquement..
- Laisser refroidir dans des verrines avant de servir. Mettre en premier le spéculoos écrasé ensuite la crème de pistache et pour finir le coulis de framboise. Bonne dégustation !.