Charlotte aux fraises façon tiramisu. Une façon gourmande de marier le tiramisu et la charlotte. Couper les biscuits à la cuiller en deux, les imbiber légèrement de sirop de rose. Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l 'adapter à votre robot, thermomix, i cook' in ou sans robot.

Un dessert de saison très simple et très facile. Charlotte aux fraises façon tiramisu, délicieuse et facile à réaliser! C'est enfin la saison des fraises et on revisite nos classiques avec ce tiramisu aux fraises, bien fruité ! You can have Charlotte aux fraises façon tiramisu using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Charlotte aux fraises façon tiramisu

It's 12 of biscuits de Reims grand modèle et 12 mini.
You need 2 of oeufs.
It's 40 grs of sucre.
It's 1 of petite bouteille de coulis de fruits rouges.
You need 1 of barquette de fraises.
It's 250 grs of mascarpone.
You need of Du Sucre glace.

Maxi sablé au citron façon tarte aux fraises. Pour réaliser ce tiramisu régional version charlotte, prendre les biscuits cuillères et chemiser les emporte pièces. Prendre un disque de spéculoos et mettre au fond de cette charlotte. La charlotte russe est un gâteau moulé formé d'une croûte de boudoirs et d'une crème bavaroise.

Charlotte aux fraises façon tiramisu step by step

.
Séparez les jaunes et les blancs des œufs dans 2 saladiers. Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que la base est blanchis et rajoutez la mascarpone. Pour les blancs rajoutez un peu de sucre et montez les en neige. Mélangez ensuite vos 2 préparations ensemble..
Dans une assiette versez le coulis fruit rouge et trempez les biscuits de Reims côté gâteau pas côté sucré..
Préparez votre moule à Charlotte. Tapissez les côtés du moule avec les grands biscuits et le milieu avec les petits.
Lorsque la 1ère couche de biscuits est posée déposez une couche de préparation et rajoutez dessus une couche de fraises coupées en deux. (vous aurez préalable lavé et retiré les queues des fraises).
Recommencez les étapes jusqu en haut du moule. Vous pouvez finir par une couche de fraises ou de mascarpone au choix..
Mettez au frais idéalement 24h je le prépare généralement la veille pour le repas du lendemain. Lorsque vous le sortez démoulez le mettez le sucre glace voire des fraises s il vous en reste en décoration. Bonne dégustation 😁.

La charlotte royale remplace les biscuits cuiller par un Un dessert somptueux, parfait pour épater vos invités ! Vous pouvez faire cette charlotte royale à la framboise, à la fraise, aux poires et chocolat. Un de mes gâteaux préférés, c'est le fraisier. J'adore la saveur des fraises mêlée à celle de la vanille et du kirsch. Disposez ensuite des biscuits imbibés dans le fond du moule, puis des fraises équeutées.