Tiramisu aux palets bretons et caramel beurre salé. Recommencez en versant des palets breton, du caramel au beurre salé et de la mousse de mascarpone. Finissez en ajoutant quelques miettes de palets breton sur le. Nous sommes de grands fans de caramel au beurre salé et cette recette est encore une découverte des plus originales : le tiramisu breton, une réadaptation du tiramisu avec du caramel et des palets.

Un petit dessert gourmand qui ravira les amateurs du tiramisu et du caramel beurre salé associé au goût Versez dessus la moitié de la préparation Mettez le reste des sablés, le reste de caramel et le reste Eh oui, il me manque les palets et le caramel au beurre salé…. Ecraser les palets bretons grossièrement puis les disposer dans des verrines. Préparation Recouvrir du restant des palets bretons, de caramel et terminer par le restant de. You can have Tiramisu aux palets bretons et caramel beurre salé using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tiramisu aux palets bretons et caramel beurre salé

Prepare of Caramel beurre salé (voir ma recette).
It's 2 of oeufs.
You need 65 g of sucre.
It's 170 g of mascarpone.
Prepare of Palets bretons.

Tiramisu au palets bretons et au caramel. Conserver les palets dans une boîte en métal. Réalisez cette recette avec moitié farine de sarrasin et moitié farine de blé. Conservez les palets dans une boîte en métal.

Tiramisu aux palets bretons et caramel beurre salé step by step

Préparer votre caramel beurre salé ou utiliser du caramel tt prêt..
Séparer le blanc et le jaune d'oeuf. Fouetter le jaune avec le sucre jusqu'à que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone, fouettez encore..
Fouettez les blancs et incorporez les délicatement..
Dans vos verrines : émietter des palets bretons, ajoutez 1 cuillère de caramel beurre salé puis une couche de crème mascarpone. Répéter l'opération puis sur la dernière couche de crème mascarpone émietter juste du palet breton. Réserver au frais..

La petite astuce : Vous pouvez réaliser cette recette avec moitié farine de sarrasin et moitié farine de blé. Nos palets pur beurre, sont des biscuits traditionnels bretons, croustillants et dorés. Pour varier les plaisirs, nous vous proposons également des palets bretons aux pépites de chocolat ou à la framboise. Le palet breton est une pâtisserie à base de beurre salé. Hors du feu, incorporez le beurre salé coupé en dés, puis ajoutez la crème liquide en faisant attention aux projections.