Tapenade verte. Voici une tapenade extraordinairement simple et divine de saveurs mêlées, facile à tartiner sur des croûtons. C'est la jumelle de la tapenade noire mais à base d'olives vertes. Elle est uniquement faite en les mixant, à parts égales, soit avec des pignons de pin.
Cette recette de tapenade verte est sans anchois. Je ne sais pas si vous connaissez Patricia Wells, cette américaine, auteur de nombreux livres de cuisine à succès ? Spécialité provençale, la tapenade verte est une recette très appréciable. You can cook Tapenade verte using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tapenade verte
- Prepare 1 of gros bocal d'olives vertes dénoyautées 500g.
- It's 1 of boite de filet d'anchois à l'huile d'olives 80g.
- Prepare 3 cuillères à soupe of câpres au vinaigre.
- You need of huile d'olive.
- You need of piment de Cayenne.
Idéale pour les apéritifs ou les mises en bouche, elle peut facilement se réaliser à la maison. Tapenade is a Provençal name for a dish consisting of puréed or finely chopped olives, capers, and anchovies. Its name comes from the Provençal word for capers, tapenas (pronounced [taˈpenɔs]). Mettez votre tapenade d'olives vertes dans un bocal fermé et réservez au frais (au moins.
Tapenade verte instructions
- Dans le bol du mixer versez tous les ingrédients (y compris l'huile des filets d'anchois) mixer jusqu'à d'une pate avec de tous petits morceaux.
- Ajoutez de l'huile d'olive pour lier le mélanger.
- À préparer si possible 30 minutes à l'avance et placer au froid.
- Servir avec des tranchettes de pain grillées et légèrement frottées à l'ail.
Au moment de servir, tartinez des rondelles de baguettes grillés de votre tapenade verte. Essayez cette recette de tapenade et donnez votre avis en commentaire ! Préparez cet accompagnement en mode étape par étape comme sur votre appareil ! Achat Tapenade Verte en direct de Le Petit Atelier avec Pourdebon. Mettez du soleil jusque sur vos tartines salées grâce à cette tapenade verte aux.