Tiramisu. This tiramisu recipe features rum and coffee-soaked ladyfingers layered with mascarpone custard and whipped cream. As a Tiramisu-Lover, I decided to try this recipe, based on the reviews. The Tiramisu tasted SO different from any tiramisu I'd ever tried.
Tiramisu, translating to "pick me up" in Italian, is a popular dessert layered with sweet cream. There are many possible explanations of its origins. Though many claim the dessert may have been made as far. You can have Tiramisu using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tiramisu
- It's 4 of oeufs frais.
- You need 200 g of sucre.
- It's 500 g of mascarpone.
- You need 1 cuillère à café of d'amande amère.
- You need of Environ 20 - 25 biscuits cuillère.
- You need 80 ml of café.
- You need of Poudre de cacao.
Tiramisu is kind of like the cool, older Italian cousin of an American icebox cake. Italian for 'pick me up' enjoy all time favourite creamy, dreamy tiramisu recipes. Like Mary Berry herself, this version of tiramisu is elegant, generous and very sweet. Bu defa şahane bir vanilyalı "custard" (muhallebi) pişirerek hazırladığım bu tiramisuyu yerken parmaklarımızı da az kalsın yutuyorduk. :).
Tiramisu step by step
- Casser les oeufs et séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige. Ajouter une pincée de sel au préalable..
- Melanger les jaunes avec les 200g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ensuite ajouter progressivement 500g de mascarpone. Melanger jusqu'à obtenir une crème onctueuse..
- Incorporer les blancs en neige délicatement afin de ne pas les casser. Et donner de l'air à vôtre crème..
- Remplir un recipient de café plus ou moins corsé à vôtre convenance. Y ajouter une cuillère à café d'amande amère et mélanger..
- Dans un plat, alterner des couches de biscuit cuillère (imbibés légèrement de café) et de crème mascarpone..
- Laisser reposer au réfrigérateur environ une nuit. Soupoudrer votre plat de poudre de cacao avant dégustation..