Tiramisu 🇮🇹. ↘️🇮🇹 полезные статьи и сайты 🇮🇹↙️. Tiramisu (from the Italian language, spelled tiramisù, [ˌtiramiˈsu], meaning "pick me up" or "cheer me up") is a coffee-flavoured Italian dessert. Tiramisu is a dessert made of sweet cream layered on top of ladyfinger cookies soaked with coffee or spirits.

You can have Tiramisu 🇮🇹 using 7 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tiramisu 🇮🇹

Prepare 250 g of mascarpone.
You need 24 of boudoirs.
It's 1 of mug de café froid.
You need 50 g of sucre blond bio.
It's 1 of sachet de sucre vanillée.
It's of 3 oeufs.
Prepare of Poudre de Cacao amer pour la décoration.

Tiramisu 🇮🇹 step by step

Sortir le mascarpone à température ambiante 30 min avant de l'utiliser. Il sera plus facile d'utilisation..
Préparer votre mug de café et laisser le refroidir..
Séparer les blancs des jaunes..
Dans un saladier, mélanger au fouet les jaunes d'œuf avec le sucre. Puis incorporer le mascarpone jusqu'à obtenir un mélange homogène..
Monter vos blancs en neige..
Incorporer délicatement sans les casser à l'aide d'une maryse les blancs au mélange sucre œufs mascarpone..
Pour le dressage, je préfère les contenants individuels type verre bodega..
Imbiber vos biscuits de café au fur et à mesure et les disposer au fond des verres. Recouvrir à moitié du verre de la préparation puis remettre des biscuits imbibés de café et recouvrir jusqu'en haut du verre de préparation..
Laissez reposer 12h au frigo..
Saupoudrer de Cacao amer et déguster😋.