Tarte aux coeurs d'artichauts, sur tapenade d'olives noires et pesto. Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire. Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en demander l'effacement dans les limites prévues par la loi. La recette de tapenade d'olives facile et rapide en quelques étapes que ma maman fait pour l'apéritif, sur des toasts, ou dans des cakes salés, elle est C'est plus rustique, plus authentique, et nettement meilleur que la tapenade du commerce.
Tapisser de tapenade en l'étalant bien.
Laver, couper en tranches et épépiner les tomates.
Faire de même avec le poivron que l'on coupe en lanières fines ou en petits dés.
You can have Tarte aux coeurs d'artichauts, sur tapenade d'olives noires et pesto using 23 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tarte aux coeurs d'artichauts, sur tapenade d'olives noires et pesto
- It's of Pour la pâte à tarte :.
- It's 150 g of farine.
- Prepare 70 g of beurre.
- You need 2 c. à soupe of crème fraiche.
- You need 1 of pincée de sel.
- It's 1 c. à café of thym séché.
- You need of Pour la garniture :.
- Prepare 6 of oeufs.
- It's 20 cl of crème fraiche liquide.
- Prepare 1 of bocal de coeurs d'artichauts au naturel.
- It's 150 g of d'olives noires.
- It's 100 g of pignons de pin.
- It's 5 of filets d'anchois au sel.
- Prepare 1 c. à soupe of thym frais.
- It's 50 g of beurre.
- You need of sel et poivre.
- It's 1 c. à café of curcuma.
- It's 1 of bouquet de basilic.
- Prepare of Pour le pesto :.
- You need 125 g of pignon de pin.
- It's 3 gousses of d'ail.
- You need 25 cl of d'huile d'olive.
- Prepare of sel et poivre.
Mélanger le pesto et l'huile d'olive. Parsemer de fromage râpé et mettre. Ajoutez l'huile d'olive, du sel et du poivre, mixez jusqu'à obtention d'une tapenade homogène. Servez frais, avec des gressins par exemple.
Tarte aux coeurs d'artichauts, sur tapenade d'olives noires et pesto instructions
- Préparez la pâte à tarte : dans le bol du robot, versez la farine, la pincée de sel, ajoutez le beurre ramolli et la crème fraiche. Effeuillez le thym. A l'aide du crochet pétrisseur, mélangez à vitesse 3 jusqu'à obtenir une pâte homogène, mettez en boule, filmez et gardez au frais pendant 30 min..
- Pendant ce temps, égouttez les cœurs d'artichauts. Dans le mini hachoir du robot, déposez l'ail épluché, le thym et la moitié du beurre. Mixez quelques secondes sur la fonction Pulse. Dans une poêle faites revenir rapidement les cœurs d'artichauts avec le beurre au thym. Réservez et laissez refroidir..
- Préparez la tapenade : dénoyautez les olives (gardez en une douzaine pour la décoration), puis mixez les avec les filets d'anchois..
- Préchauffez le four à 180° C. Étalez la pâte et foncez le moule à tarte. Piquez le fond avec les dents d'une fourchette. Recouvrez avec la tapenade, puis les cœurs d'artichauts. Réservez au frais..
- Préparez votre appareil à flan : cassez les oeufs dans le bol du robot équipé cette fois-ci du fouet. Ajoutez la crème fraiche, le curcuma, salez peu, poivrez. Mélangez délicatement à vitesse 2. Versez l'appareil à flan sur la tarte, décorez avec les olives et les pignons de pin. Enfournez pour 25 à 30 min..
- Préparez le pesto : Déposez les pignons de pin, les feuilles de basilic, les gousses d'ail épluchées dans le blender/mixer. Mixez à vitesse 3 en versant progressivement l'huile d'olive. Augmentez peu à peu la vitesse jusqu'à obtenir une purée lisse. Salez..
- Sortez la tarte du four et laissez tiédir. Vous servirez cette tarte avec une salade mesclun, et proposerez le pesto en petites verrines, que chacun utilisera à sa convenance..
Tarte au gorgonzola et coeurs d'artichauts. Cake salé à la feta et aux olives noires.. Les meilleures recettes de Pesto avec tapenade notées et commentées par les internautes. Toujours avoir des fonds d'artichaud chez soi, du chèvre frais et une salade verte. Petit cake salé au chorizo et artichauts, très facile et rapide à réaliser, peu coûteux pour un résultat délicieux et… Coeur d'artichauts au jambon de bayonne.