How to Prepare Appetizing Tiramisu Classique

Tiramisu Classique.

You can have Tiramisu Classique using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tiramisu Classique

1. You need 500 g of mascarpone.
2. Prepare 250 g of biscuits à la cuillère.
3. Prepare 150 g of sucre.
4. Prepare 4 of Œufs.
5. Prepare 20 cl of café.
6. You need 4 cuillères à soupe of d’Amaretto.
7. It's of Cacao Amer (Pour le dessus).

Tiramisu Classique instructions

1. Séparer les blancs de jaunes d’œufs. Dans le bol du robot, mélanger ensemble les jaunes d’œufs et le sucre. Ajouter le mascarpone et mélanger. Monter les blancs en neige. Les ajouter délicatement à l’aide d’une Maryse à l’appareil/la préparation précédente. Dans un bol, mélanger le café et l’amaretto. Le montage : Tremper rapidement les biscuits dans le café et déposer une 1ère couche au fond du verre. Déposer la préparation par dessus. (Pour ces verres environ 2 bonnes C à S.).
2. Remettre une couche de biscuit. Et terminer par une couche de mascarpone. Placer au réfrigérateur pour 4 à 6 heures minimum. Avant de servir, saupoudrer de cacao amer..