Cake aux pommes et chocolat. Beurrer et fariner un moule à cake. Très bon gâteau, au lieu du chocolat, j' ai mis des raisins secs macérer avec les pommes et les dattes avec la fleur d'oranger , et des amandes. Ajouter les pommes égouttées à la préparation.

Ajoutez la farine et la levure et mélangez pour obtenir une pâte lisse. Incorporer les pommes et les poires. Mélanger la farine et la poudre à lever, incorporer à la masse avec le chocolat. You can have Cake aux pommes et chocolat using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cake aux pommes et chocolat

You need of Pour un moule à cake de 30 cm:.
It's 250 g of farine.
Prepare 5 g of levure instantanée (regardez les indications en fonction de la quantité de farine).
You need 250 g of sucre.
You need 150 g of beurre.
You need 4 of œufs.
You need 1,5 of pomme jonagold (ou une autre pomme qui se tient bien à la cuisson).
Prepare 50 g of pastilles de chocolat noir.
Prepare of Du sucre fin pour la finition et éventuellement un peu de sucre perlé pour la décoration.

Démouler sur une grille et laisser refroidir. Par pièce Un délicieux cake avec des pommes moelleuses et du chocolat fondant. Morceaux de chocolat et dés de pommes parsèment les tranches de ce cake et sont à l'origine de son goût incomparable. Incorporer peu à peu les œufs.

Cake aux pommes et chocolat instructions

Tourner le beurre ramolli (mais pas fondu!) en crème. Avec une spatule, y mélanger le sucre, les jaunes d'œufs et la farine à laquelle vous avez rajouté la levure..
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Battre les blancs d'œufs en neige et les mélanger à la pâte. Commencez à la spatule, mais terminez avec un fouet solide. Vous obtenez une pâte épaisse..
Beurrer et fariner un moule à cake de 30 cm. Etendre 1 cm de pâte au fond et déposer les pastilles de chocolat en ligne au milieu. Couvrir avec le reste de pâte et lisser légèrement la surface..
Peler les pommes, les couper en quartiers, épépiner, puis les couper en huitièmes. Entailler chaque huitième en surface pour créer des rainures. Enfoncer légèrement ces morceaux de pommes verticalement sur la surface du cake. Les rainures sont tournées vers le haut..
Saupoudrer les pommes de sucre et ajouter éventuellement quelques perles de sucre. En fondant, le sucre va donner du brillant et du croquant à la surface du cake..
Enfourner à 180°C pendant 1 heure..
Démouler à la sortie du four et déguster encore tiède pour les impatients ;-)..

Hacher pas trop fin le chocolat. L'ajouter à la pâte ainsi que les pommes. Mélanger puis verser le tout dans le moule. ● Aujourd'hui je vous propose une recette de cake aux pommes et aux myrtilles sauvages, une bonne idée pour le goûter des enfants ! ● Ingrédients pour la. La recette du layer cake au chocolat : chiffon cake au cacao, crémeux chocolat noir et ganache montée chocolat au lait et mascarpone. Accueil > Dessert > Gâteaux > Recette : Cake aux pommes et aux noix.