Cake marbré nappage chocolat noisette. Marbré au chocolat et aux pommes. Partager à mes amis. la recette Cake Marbré au Chocolat très facile. Cake marbré chocolat noisette cake noisettes chocolat marbré au chocolat.
Astuces et conseils pour Cake marbré au chocolat. Conseil : Pour vérifier la cuisson du cake, piquez un couteau dans le gâteau. Cake marbré chocolat et pâte de noisette. You can cook Cake marbré nappage chocolat noisette using 14 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cake marbré nappage chocolat noisette
- It's 3 of oeufs.
- Prepare 175 g of farine.
- Prepare 150 g of sucre.
- Prepare 100 g of d'huile neutre.
- It's 50 g of beurre à température.
- It's 1/2 of de levure chimique.
- It's 1 of cac de bicarbonate.
- It's 50 ml of lait.
- It's 20 g of cacao non sucré.
- It's 1 of peu de vanille extrait ou poudre.
- You need of Glaçage.
- It's 50 g of d'huile.
- It's 50 g of noisettes torréfiées et concassées.
- It's 250 g of chocolat noir ou au lait.
Pour obtenir de la purée de noisettes, les émonder puis les mixer au robot jusqu'à l' obtention d'une purée. Verser le beurre fondu tiède dans un saladier. Cake marbré au chocolat et à la châtaigne. Dans un moule à cake beurré et fariné, versez une couche de pâte au chocolat, les lamelles de poires, la couche à la noisette et terminez par une couche de pâte au chocolat.
Cake marbré nappage chocolat noisette instructions
- Séparez les blancs des jaunes. Fouttez jaunes + sucre..
- Ajoutez le beurre mou, huile, lait. Mélangez..
- Ajoutez la farine, levure et bicarbonate..
- Incorporez les blancs montés. Séparez la pâte en 2. Ajoutez le cacao dans l'une des préparations..
- Alterner dans le moule a cake couche neutre et cacaoté..
- Cuisson 180° pendant 45 min.
- Laissez (attention étape importante) refroidir le gâteau..
- Pendant ce temps, mélangez le chocolat fondu + huile..
- Enfin ajoutez les noisettes concassées et torréfiées..
- Mettre le glaçage sur le gâteau..
- On peut le passer quelques instants au frigo pour une prise rapide..
- Consiel : Dégustez en fines tranches..
Redécouvrez le classique du gâteau marbré avec cette délicieuse variante de recette avec des noisettes ! Mélangez le chocolat fondu à une des pâtes. C'est une très vieille recette (l'une des premières écrites dans mon cahier perso) que Vous pouvez remplacer la noisette par de la noix de coco aussi, ça doit être tout aussi délicieux. Par contre, si vous faites attention à votre ligne, passez votre chemin. La recette du cake marbré hyper moelleux de François Perret et son glaçage rocher au chocolat pour encore plus de gourmandise.