Chips aux blancs d'oeufs. Mélangez les blancs d'oeufs avec la farine et ajoutez-y le beurre fondu. Mélangez bien jusqu'à obtenir une préparation lisse. Mélangez les blancs d'oeufs avec la farine et ajoutez-y le beurre fondu.

Et c'est bien meilleur que les chips du commerce :-). Chips de blancs d'oeufs aux épices. Voilà une idée originale et délicieuse pour utiliser des blancs d'œufs en trop. You can have Chips aux blancs d'oeufs using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Chips aux blancs d'oeufs

It's 100 gr of blanc d'oeufs.
You need 100 gr of beurre.
Prepare 100 gr of farine.
It's of Epices au choix : fleur de sel, cumin, piment, paprika etc...

Et c'est bien meilleur que les chips du commerce. N'hésitez pas à utiliser les épices de votre choix. Comme c'est une recette rapide faites-les pour l'apéritif mais éviter de les conserver. Battez les blancs d'oeuf en neige ferme (mettre une cuillerée à café de sel dans les blancs avant de les battre).

Chips aux blancs d'oeufs step by step

Préchauffer le four a 190°. Faire fondre le beurre..
Mélanger les blancs d'oeufs avec la farine..
Ajouter le beurre et bien mélanger..
Étaler en 1/2 cac en très fine couche sur une plaque recouverte d'une feuille de cuisson..
Saupoudrer d'épices et/aromates. Enfourner entre 5/10 min a 190°. Surveiller, les chips doivent être bien dorées..

J'ai réalisé ce gâteau avec des blancs d'oeuf que j'avais congelés. Un oeuf à la coque version moderne dont le blanc est battu en neige et cuit avec le jaune à la vapeur, le tout accompagné de quelques croustillants de jambon et de mouillettes. Découper le cabillaud dans le sens de la longueur en quatre "bâtonnets". Écraser les chips pour en faire des petits morceaux. Je vous prose ce jour la recette des blancs de poulet panés aux chips, tout est simple à. Dans le panier vapeur, y mettre les blancs de poulet, le sel, le poivre et arroser d'un filet d'huile de noisettes.