Tomates farcies kefta. Un délicieux plat de saison avec des légumes farcis à la kefta. Mettre les tomates farcies dans le plat. Couper un chapeau au courgettes et tomate creuser les légumes et mixer un peu de tomates courgettes récupéré.
Ensuite elles sont cuites au Vous farcissez les tomates avec ce mélange.
Vous prenez un plat allant au four, genre plat à gratin.
Les meilleures recettes de tomates farcies avec photos pour trouver une recette de tomates farcies facile, rapide et délicieuse.
You can have Tomates farcies kefta using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tomates farcies kefta
- You need 4 of Grosses tomates à farcir.
- Prepare 500 of grs de bœuf haché.
- It's 1 of oignon.
- You need 2 gousses of dail.
- It's 4 of tranches de pain de mie complet.
- It's of Coriandre frais.
- You need of Menthe fraiche.
- You need of Huile d'olive.
- Prepare of Lait.
- You need of Piment du Kashmir.
- You need of Poudre de cumin.
- Prepare of Sel.
- You need of Poivre.
Barbecue ( travers de porc , merguez et saucisse de poulet). Les tomates farcies sont un des grands classiques de la cuisine française familiale en été quand les jardins regorgent de tomates bien charnues. La recette classique consiste généralement à farcir des. les tomates farcies: voici une très belle entrée, qu'on peut même emmener avec nous lors d'un pique-nique, ou juste déguster avec une salade pour un repas léger, ces délicieuses tomates croquantes. Recette de Tomate farcie : la recette facile > Recettes.
Tomates farcies kefta step by step
- Laver les tomates, découper le chapeau, en retirant l'attache du pédoncule. Et les évider à la cuillère..
- Égoutter les tomates sur un papier absorbant.
- Pendant ce temps préparons la kefta proprement dite. Ciseler l'oignon aussi finement que possible. Ajouter l'ail pressé ainsi que le coriandre et la menthe finement ciselés, puis mélanger le cumin et le piment, saler et poivrer. Mélanger votre bœuf haché à votre préparation. La kefta est prête !!.
- Notez que je n'ai une fois de plus pas donné de quantité pour les épices. Volontairement je l'avoue car les épices c'est selon moi avant tout une histoire de goût... D'ailleurs vous pouvez rajouter d'autres épices si le cœur et surtout le goût vous en disent, comme par exemple Ras El Hanout, gingembre,........
- Pour finaliser la farce, détremper le pain de mie dans un peu de lait avant de l'émietter et de le mélanger à la kefta, rajouter un filet d'huile d'olive..
- Saler et poivrer l'intérieur des tomates, puis garnir généreusement avec la farce et recouvrir du chapeau..
- C'est parti pour la cuisson ! 30 bonnes minutes dans un four au préalablement préchauffé à 180°.
- C'est bon c'est cuit, c'est chaud !! Alors à table !! Pourquoi pas accompagné d'un bon riz de Camargue ?.
Tomates farcies tièdes à La vache qui rit® et aux herbes fraîches. Facile Recettes à la tomate Recettes à l'ail Recettes à la. Vous pouvez consommer ces tomates farcies telles quelles ou les accompagner de riz parfumé. Voici la recette de tomates farcies que je fais très souvent. et qui nous régale à chaque fois. Variantes légumes : On peut également farcir des courgettes rondes, des aubergines, des pommes.