Recipe: Perfect Semoule au lait à la vanille

Semoule au lait à la vanille.

You can have Semoule au lait à la vanille using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Semoule au lait à la vanille

1. You need 1 litre of lait.
2. It's 1 gousse of vanille.
3. You need 100 gr of sucre.
4. Prepare 100 gr of semoule fine.

Semoule au lait à la vanille instructions

1. Dans une casserole, mettre le lait, la gousse de vanille coupée en deux dans la longueur et le sucre.
2. Quand le lait arrive à ébullition, verser la semoule en pluie.
3. Faire cuire quelques minutes sans cesser de remuer jusqu’à obtenir la consistance désirée (la préparation s’épaissira légèrement en refroidissant).
4. Verser dans les pots.
5. Mettre au frais une fois les pots refroidis.