Recette pâte brisée. Mélanger la farine et le sel dans un plat (et le sucre si sucre il y a). Partager à mes amis. la recette Pâte brisée vite faite. Cette pâte a quand même besoin de.
Flamicherzooï, Tarte au citron de Raymonde, Pâte brisée à l'huile d'olive.
La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.
La pâte brisée est facile et rapide à réaliser si l'on suit méticuleusement ses quelques principes : - Le plan de travail doit être La pâte brisée est prête.
You can have Recette pâte brisée using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Recette pâte brisée
- You need 250 g of farine t 45.
- You need 125 g of beurre.
- Prepare 1 of pincée de sel.
- You need 1 of jaune d'œuf.
- Prepare of eau.
Bon continuation pour la suite de votre recette ! Recette de Ricardo de pâte brisée de base. Sur un plan de travail fariné ou entre deux feuilles de papier parchemin, abaisser la pâte. Réalisez chez vous vos pâtes à tarte sucrées ou salées avec cette recette de pâte brisée maison facile.
Recette pâte brisée step by step
- Pour réaliser cette recette de pâte brisée, commencer par préparer tous les ingrédients..
- Disposer la farine en fontaine sur le plan de travail. Ajouter le beurre ramolli coupé en morceaux,ajouter le sel fin..
- Sabler du bout des doigts.Disposer à nouveau en fontaine et ajouter le jaune d'oeuf.Commencer à malaxer du bout des doigts le centre de la fontaine en y incorporant petit à petit la farine et en y ajoutant un peu d'eau.Au fur et à mesure du mélange, incorporer la totalité de la farine..
- Jusqu'à l'obtention d'une boule. Fraiser la pâte afin de l'homogénéiser. Attention de ne pas trop travailler la pâte pour ne pas la rendre cassante. Laisser reposer au frais 30 minutes minimum avant de l'abaisser. Moi je la laisse toute une nuit.
Astuce de cuisine en vidéo par Hervé Cuisine. La pâte brisée, vous savez, la pâte à tarte de base, ce classique indétrônable : apprenez à la faire vous-même en un tour de main. Car cette recette se révèle d'une simplicité déconcertante. Pâte brisée is an absolute essential from French pâtisserie! Get ready to bake delicious quiches and tarts.