How to Cook Delicious Apfelstrudel

Delicious, fresh and tasty.

Apfelstrudel. This apfelstrudel recipe will walk you through the process. I took German all through high school and college. Truth be told, this apfelstrudel recipe could really be Austrian, Czech OR German.

Apfelstrudel Finde was du suchst - schmackhaft & brillant. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Wiener Apfelstrudel is a classic Viennese apple dessert that you probably know by the name of Apple Strudel. You can cook Apfelstrudel using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Apfelstrudel

  1. You need 1 of pâte feuilletée.
  2. Prepare 3 of pommes (spéciales dessert).
  3. You need 1 of orange pressée.
  4. You need 2 of cuill. à soupe de miel liquide.
  5. You need 30 g of beurre.
  6. It's 80 g of raisins secs.
  7. You need 80 g of poudre d'amandes.
  8. Prepare 1 of œuf battu.
  9. It's 1 of cuill. à café de cannelle.
  10. You need 50 g of sucre en poudre.

Flaky layers of strudel dough encase a bright fall apple filling that is studded with raisins and. A traditional pastry dessert with a rich and vivid history, apfelstrudel (apple strudel) is one of Austria's most popular delicacies. This sweet treat consists of thin layers of dough filled with a flavorful apple. Apple Strudel ("Apfelstrudel") is a typical and beloved Austrian dessert.

Apfelstrudel step by step

  1. Lavez, épluchez, et épépinez les pommes puis coupez-les en petites morceaux. Faites-les revenir dans une poêle avec le beurre et ajoutez le jus d'orange, le miel, les raisins secs et le sucre. Laissez cuire à petit feu pendant une quinzaine de minutes, afin que les pommes et les raisins prennent le goût du miel et du jus d'orange ; c'est le secret de la recette. Après cuisson égouttez dans un chinois et laissez refroidir..
  2. Étalez la pâte feuilletée, versez une bande de poudre d'amandes au milieu puis mettre dessus la préparation aux pommes, en laissant au moins 2 centimètres de libre aux extrémités. Rajoutez le reste de poudre d'amandes au-dessus. Repliez la pâte en commençant par les extrémités puis chaque côté. Soudez bien la pâte à l'aide de vos doigts et badigeonnez l'œuf battu à l'aide d'un pinceau..
  3. Mélangez un peu de sucre avec la cannelle puis saupoudrez le dessus de la pâte, faites quelques entailles sur la pâte avec la pointe d'un couteau. Enfournez pendant 20 à 25 minutes surveillez la cuisson..
  4. Juste avant le service, vous pouvez saupoudrez de sucre glace et de pralin. Dégustez tiède avec une boule de glace à la Vanille.

This is my granny's recipe Thank you for sharing this amazing recipes, with your help I made my FIRST Apfelstrudel which I. This German Apple Strudel recipe, aka Apfelstrudel, is one of those quick easy dessert recipes that I really love. It brings the traditional strudel taste to my table without all the work. Apfelstrudel is one of the most enjoyed German desserts. It's not a treat that is prepared every Remove the baking sheet from the oven, let the Apfelstrudel cool down a little on the sheet.