Recipe: Delicious Salade de quinoa au lentille et feta 🧀

Salade de quinoa au lentille et feta 🧀.

You can cook Salade de quinoa au lentille et feta 🧀 using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Salade de quinoa au lentille et feta 🧀

1. Prepare 500 g of quinoa.
2. It's 400 g of lentilles en conserve.
3. Prepare 150 g of feta.
4. Prepare 2 of échalotes.
5. It's 2 of oignons rouges.
6. You need 2 of oranges.
7. Prepare of Huile d’olive.
8. You need 2 of c.à.s de vinaigre.

Salade de quinoa au lentille et feta 🧀 step by step

1. Faites cuire le quinoa. Égouttez-le et laissez-le refroidir.
2. Émincez les échalotes et les oignons..
3. Râpez le zeste des oranges. Pressez en une et coupez l’autre en morceaux..
4. Égouttez les lentilles..
5. Dans une casserole, faites chauffer l’huile et faites revenir les échalotes. Ajoutez les ensuite au quinoa..
6. Ajoutez au quinoa les morceaux d’orange, le zeste, le vinaigre, le jus d’orange, les oignons et les lentilles.
7. Émiettez la feta et mélangez-la au quinoa..