Polenta aux trois fromages. Etaler la polenta, soit sur une plaque à patisserie humectée, soit sur la plaque du four recouverte de papier alu. Les déposer dans un plat à four. Répartir dessus le mélange de champignons, puis le fromage coupé en tranche.

Versez dans un plat à gratin. Porter le lait à ébullition dans une casserole. Verser la polenta en pluie tout en remuant avec une cuillère en bois. You can have Polenta aux trois fromages using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Polenta aux trois fromages

You need 375 g of polenta.
You need 75 g of parmesan.
It's 75 g of gorgonzola.
It's 75 g of gruyère.
Prepare 50 cl of lait.
You need 75 g of beurre.
Prepare of Sel et poivre.

Cette couronne avec un coeur de fromage et un bon petit goût de bouillon plaît à toute la famille. Versez la moitié de la polenta dans le moule. Répartissez une couche de fromage râpé puis versez le reste de polenta. Lasagnes craquantes aux trois fromages et aux légumes oubliés.

Polenta aux trois fromages step by step

Préparez votre polenta : Portez le lait à ébullition avec 75cl d’eau dans une casserole. Salez.
Dès que le liquide bout, ajoutez votre polenta dans la casserole en mélangeant avec une cuillère..
Laissez cuire votre polenta à feu doux. Referez-vous a la cuisson inscrite sur votre paquet. Cela change en fonction des polenta. Et remuez jusqu’à ce que la préparation épaississe et que le liquide absorbe tout le liquide..
Préchauffez votre four à 190°, et beurrez votre moule à gratin..
Versez une couche de polenta, puis une couche de gruyère, de gorgonzola et de parmesan. Remettez une couche de polenta. Continuez d’alterner les couches en terminant par le fromage. Saupoudrez avec du parmesan à la fin. Poivrez. Enfournez pendant 25 minutes..

Le fromage autrement. > Voir tous les articles. La recette de polenta italienne fait des siennes. Elle a quitté la Botte pour aller se mettre au Bleu, en Auvergne. Recette de Ricardo de polenta au fromage et aux champignons. Placer la grille au centre du.