How to Cook Perfect Frites de polenta

Frites de polenta.

You can cook Frites de polenta using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Frites de polenta

1. It's 1 of verre de Polenta.
2. Prepare 30 cl of Lait.
3. You need 30 cl of l'eau.
4. You need 1 of Bouillon cube.
5. Prepare of Huile de tournesol.

Frites de polenta instructions

1. Faites cuire votre polenta dans le lait chaud avec le bouillon cube. La mettre dans un plat à gratin carré..
2. La faire refroidir et sécher. Découpez en forme de frite.
3. Faites chauffer de l'huile de tournesol puis faites revenir 2 minutes de chaque côté..
4. Épongez avec du sopalin..