Moelleux polenta, amande et cacahuètes. C'est la cuisson au lait d'amande et l'ajout de beurre en fin de cuisson qui rend cette polenta si moelleuse. Servie encore fumante, elle révélera le caractère d'une poêlée de champignons! Recette polenta poelée à l'amande par milesi.
Remplacez le beurre ou l'huile de tournesol de votre recette habituelle de gâteau au yaourt par de l'huile d'olive. Elle a un pouvoir moelleux intense. Un magnifique gâteau, pommes-cacahuètes une belle association de saveurs. You can cook Moelleux polenta, amande et cacahuètes using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Moelleux polenta, amande et cacahuètes
- You need 125 g of polenta.
- Prepare 40 g of poudre d'amande.
- It's 1 of petite poignée d'amande (nature, non salée.
- Prepare 1 of petite poignée de cacahuète (nature, non salée).
- Prepare 500 ml of lait d'amande.
- You need 250 ml of d'eau.
- Prepare 2 cuillères à soupe of cannelle.
- You need 1 cuillère à soupe of miel (2 à 3 pour les becs sucrés!^^).
Merci pour ce délicieux partage Bonne journée Bisous. L'assassin de Bernard est terrible ! Ta version pomme-cacahuètes l'est tout autant, j'aime les gros gâteaux hauts Et la touche finale de caramel. mmmmmh ! Si vous n'êtes pas fan de noisette, utilisez de la poudre d'amande.
Moelleux polenta, amande et cacahuètes instructions
- Dans une casserole, porter à ébullition l'eau et le lait mélangé..
- Pendant ce temps, écraser grossièrement vos cacahuètes et amandes..
- Mélanger les 2 cuillères à soupe de cannelle au 40g de poudre d'amande..
- Une fois le mélange entrain de bouillir, ajoutez votre polenta en pluie. Mélangez..
- Ajoutez ensuite, votre mélange amande/cannelle, vos cacahuètes et amandes, et une bonne cuillère à soupe de miel. (plus de miel si vous aimez plus sucré)..
- Faites cuire en mélangeant bien avec une cuillère en bois, petit à petit le mélange devient plus compacte, et celui-ci est prêt quand la polenta se décroche bien du bord..
- Une fois cuit, mettre votre préparation dans des petits moules à muffin et laisser prendre une petite demi heure. Bon appétit!.
Je trouve que la noisette se marie très bien avec le chocolat, comme dans une fameuse pâte à tartiner. Moelleux marbré à la polenta et aux fruits rouges. Une recette originale qui vaut le détour avec l'utilisation de la polenta en sucrée! Variation gourmande de légumes, moelleux à la polenta. Le gâteau est souple, moelleux et de déguste à température ambiante.