Polenta provençale aux courgettes. Recette de Polenta la mieux notée par les internautes. Faites cuire à feu vif en remuant jusqu'à temps que la polenta épaississe. Puis, hors du feu, versez l'huile restante.

Placez une première couche de feuilles de polenta au fond d'un plat allant au four, puis une couche de sauce provençale. Étaler la polenta très chaude sur le plat à four en une couche d'épaisseur égale, placer au réfrigérateur ou mieux au Laver la courgette sous l'eau courante. Couper les deux extrémités, couper en lamelles dans le sens de la tomate à la provencale au four. recette avocat thon tomate. fondue de tomate. Ajouter la polenta, ajouter au fur et à mesure le parmesan et remuer sans cesse jusqu'à obtenir une bonne consistance. You can have Polenta provençale aux courgettes using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Polenta provençale aux courgettes

Prepare 1 of courgette.
It's 250 g of polenta.
Prepare 500 g of d'eau.
It's of Tomates séchées.
It's of 1 c à s crème fraîche épaisse ou Mascarpone.
It's of Sel poivre.
You need of Pesto.
You need 20 of feuilles basilic fraîches.
Prepare 20 g of pignon de pin.
Prepare 40 g of d'huile dolive.
You need 40 g of parmesan.

Etaler dans un plat et réserver au frigo. Pour la garniture: Emincer les oignons, les faire revenir à la sauteuse avec de l'huile d'olive. Couper les courgettes en fines lamelles, les ajouter. Recette de Ricardo de polenta au fromage et aux champignons.

Polenta provençale aux courgettes step by step

Faire chauffer l'eau puis incorporer 20g d'huile d'olive et la Polenta en pluie en remuant sans cesse pendant 12mn.
Ajouter la crème ou Mascarpone et continuer de remuer. Verser dans un plat à gratin et laisser poser 15mn.
Préparer le pesto en mixant les ingrédients.
Etaler le pesto sur la Polenta. Ajouter les tomates marinées.
Couper votre courgette en fines lamelles et déposer les sur les tomates puis verser dessus quelques c à s d'huile des tomates marinées..
Parsemer de gruyère ou Parmesan et cuire 30mn à 180°.
La Polenta est très crémeuse..

Ce plat végétarien typiquement européen sera apprécié de tous, peu importe l'occasion. Râper les [.] Qui a dit que la polenta était fade? Sublimé par une profusion d'aromates ainsi que des morceaux de tomate et de courgette, ce plat principal est un Ajouter les petits dés de courgettes et de tomates et faire revenir brièvement afin qu'ils restent un peu croquants. Ajouter les fines herbes, saler et poivrer. Dans le même esprit vous pouvez retrouver mes gâteaux de riz aux petits-pois et carottes ainsi que mon gâteau de semoule aux courgettes et oignons.