Easiest Way to Make Perfect Flan de carottes au lait de coco

Flan de carottes au lait de coco.

You can have Flan de carottes au lait de coco using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Flan de carottes au lait de coco

1. You need 4 of carottes de différentes couleurs.
2. You need 20 cl of lait de coco.
3. It's 2 of petits oignons.
4. Prepare 1 gousse of d’ail.
5. Prepare of gingembre en poudre.
6. You need 1 of filet d’huile d’olive.

Flan de carottes au lait de coco step by step

1. Eplucher les carottes et les couper en bâtonnets. Eplucher l’oignon et l’ail. Les émincer..
2. Dans un filet d’huile d’olive, faire revenir les oignons et les carottes 5 minutes. Réserver..
3. Battre les oeufs, ajouter le lait de coco et le gingembre..
4. Dans un plat, déposer le mélange carottes/oignons/ail. Ajouter l’appareil (oeufs/lait de coco/gingembre) sur les carottes..
5. Enfourner 20 minutes à 200°. Surveiller la cuisson – le temps dépend du four et il peut être capricieux !.