Flan pâtissier aux abricots. Oui je sais c'est encore un flan pâtissier ! Mais celui là a de bon gros abricots moelleux qui apportent un petit goût acidulé au flan. Cela ressemble un peu au far breton.
Porter à ébullition, puis retirer du feu.
Ce flan pâtissier aux abricots est déclinable avec de nombreux autres fruits.
Ainsi, vous pouvez réaliser un flan pâtissier avec des pruneaux, des pêches, des cerises, des framboises, des poires ou encore des pommes.
You can have Flan pâtissier aux abricots using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Flan pâtissier aux abricots
- Prepare 1 of dizaine d’abricots.
- It's 4 of œufs.
- It's 1 l of lait.
- It's 150 g of sucre poudre.
- Prepare 90 g of Maïzena.
- It's 1 gousse of vanille.
- Prepare 1 of noix de beurre et un peu de farine pour chemiser le moule.
Voilà de quoi vous régaler au fil des saisons. Une autre recette de flan pâtissier, mais la ! il y à des abricots moelleux qui donne un petit goût acidulé. Garnir un moule à manqué de la pâte à tarte. Piquer le fond de pâte avec une fourchette afin que la pâte ne gonfle pas.
Flan pâtissier aux abricots instructions
- Versez le lait dans une casserole, puis faites-le bouillir avec la gousse de vanille fendue et grattée pour récupérer tous les grains de vanille. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et la Maïzena Ajoutez le lait bouillant, mélangez bien, puis remettez le tout dans la casserole et remuez pendant 2/3 minutes pour faire épaissir. Beurrez un moule à bords hauts, farinez et tapotez le moule pour enlever l'excédent de farine.
- Coupez les abricots en morceaux puis farinez-les Ajoutez-les à la préparation du flan.
- Versez la préparation aux fruits dans le moule. Préchauffez le four à 180° C. Enfournez votre flan pendant 30 à 40 min. Laissez le refroidir avant de le démouler..
Ouvrir les abricots, ôter les noyaux et les couper en gros dés. Envie de Flan Pâtissier aux Abricots ? Découvrez cette recette d'abricots et donnez votre avis en commentaire !. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Flan Pâtissier aux Abricots abricots dessert flan pâtissier.