Flan pâtissier chocolat végan. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre. Cette recette de flan pâtissier au chocolat est facile à réaliser et se compose d'une pâte brisée au cacao et d'un flan au chocolat noir. J'ai succombé à la folie des flans pâtissier.
Dessert facile à faire et qui satisfera toute la famille. Préparer la pâte dans un moule. Mettre le lait à chauffer à feu doux et y ajouter le sucre. You can cook Flan pâtissier chocolat végan using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Flan pâtissier chocolat végan
- Prepare of Pâte sablé.
- It's 300 g of farine.
- Prepare 120 g of margarine végétale 70% MG.
- You need 70 g of d’eau.
- Prepare 15 g of sucre.
- Prepare of Vanille en poudre.
- You need of Appareil à flan.
- It's 525 ml of crème soja dessert au chocolat 🍫.
- It's 500 ml of lait de soja nature.
- You need 140 g of fécule de maïs.
- It's 70 g of sucre roux.
- Prepare 70 g of chocolat noir 70%.
Faire fondre le chocolat noir à petit feu (à part). Un délicieux flan pâtissier mais au chocolat pour encore plus de gourmandise ! Mélangez bien jusqu'à ce que le chocolat ait bien fondu. Mettez ce mélange dans un plat à gratin peu profond et mettez un film plastique au contact de la crème.
Flan pâtissier chocolat végan instructions
- Pour la pâte : dans un cul de poule mettre tous les ingrédients et mélangez à la main jusqu’à former une petite boule. Filmez au contact et réservez 1h au frigo.
- Étalez la pâte à l’aide d’un rouleau et la mettre dans votre cercle à gâteau en veillant à monter les bords suffisamment haut (20cm de diamètre sur 5cm de haut) et remettre au frigo. Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec les 3/4 de lait de soja, le sucre et la crème dessert. Avec le restant de lait, délayez la maïzena pour ne pas avoir de grumeaux et transvasez le tout dans la casserole..
- Faites épaissir sans jamais cesser de remuer. Si vous l’aimez crémeux stoppez la cuisson dès qu’il est un peu épais. Sinon faites épaissir encore..
- Déposez dans votre pâte et enfournez 35/40min à 180•C. Sortez le du four et laissez refroidir. Mettre au frigo une nuit. A la sortie du four il tremble un peu c’est normal il figera au frigo ! Ne démoulez pas..
- Démoulez le lendemain et dégustez 🙂.
Mélanger la poudre impérial avec l'oeuf entier, le jaune, le sucre et la crème. bien fouetter, le mélange doit être lisse. Fouettez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Cette recette de flan pâtissier au chocolat est facile à réaliser et se compose d'une pâte brisée au cacao et d'un flan au chocolat noir. Recette du flan pâtissier au chocolat mais sans pâte. Très facile, fondant et à réaliser avec des ingrédients du placard.