Bœuf aux olives. Pensez bien à fariner vos morceaux de viande pour le bœuf aux olives. Cela permettra ensuite à la sauce. Plaît à tout le monde y compris à ceux qui comme moi, n'aiment pas les olives.
Sauté de bœuf avec des tomates et des olives.
Envie de Sauté de bœuf aux deux poivrons ?
Découvrez cette recette de poivrons et donnez votre avis en commentaire ! boy, FR, Marcel, Video. asmr recette Bœuf aux olives.
You can cook Bœuf aux olives using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bœuf aux olives
- It's 1 Kg of bœuf (bourguignon) coupé en cubes.
- Prepare 2 of oignons.
- Prepare 1 gousse of d’ail.
- You need 3 of tomates.
- It's 4 of carottes.
- You need 1 of cube de bouillon.
- You need of Herbes de Provence.
- You need 1 of verre de vin blanc.
- It's of Huile d’olive.
- You need 200 Gr of d’olives vertes.
Remettez les morceaux de viande et ajoutez les olives. Pour aller plus loin: laissez le bœuf de côté et découvrez comment faire un ragoût de mouton avec Régal ! Difficile de trouver plus simple que ce sauté de bœuf. Pour les amateur de bœuf, je vous propose cette recette de bœuf au olives qui s'accompagnera bien avec des pâtes, des pommes de terre ou aussi bien de Préparation de la recette Boeuf aux olives.
Bœuf aux olives step by step
- Peler et émincer oignons et ail, Peler les tomates et les carottes et les couper en morceaux..
- Dans une cocotte, avec un peu d'huile d'olive, faire revenir les oignons et l'ail, puis ajouter la viande, cubes de tomates et carottes. Ajouter le vin blanc et le bouillon dilué dans 200 ml d'eau. Ajouter les herbes de Provence, sel et poivre et laisser la viande cuire au moins 2 heures..
- En fin de cuisson, ajouter les olives égouttées..
- Déguster avec des pâtes fraiches ou des pommes de terre vapeur..
La force des olives de Nice réveille la fine douceur du bœuf Simmental. Quant à la garniture de légumes, elle rassemble toute la Méditerranée. Cocotte de bœuf à la provençale aux olives et romarin. Boulettes de viande de boeuf haché relevées d'oignons nouveaux et d'olives, servies avec des spaghetti garnies de cubes de tomates fraîches et parfumées à l'origan. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de boeuf aux olives pour la lire sur le blog de son Et comme dit le proverbe jamais deux sans trois.