Far Breton aux pommes et caramel au beurre salé.
You can cook Far Breton aux pommes et caramel au beurre salé using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Far Breton aux pommes et caramel au beurre salé
- It's 4 of petites pommes.
- It's 4 c of à soupe de caramel au beurre salé.
- Prepare 120 of grammes de sucre en poudre.
- It's 25 cl of lait.
- You need 25 cl of crème.
- You need 4 of œufs.
- You need 100 of grammes de farine.
- Prepare 1 c of à café de vanille liquide.
- Prepare of du beurre (un peu pour le moule) + du sucre.
Far Breton aux pommes et caramel au beurre salé instructions
- Préchauffez le four th 6 (180 °). Mélangez la farine et le sucre, faites un puits, puis battez les œufs en omelette et incorporez les dans la farine petit à petit, enfin ajoutez le lait et mélangez bien pour ne pas faire de grumeaux. Finalement ajoutez la crème et la vanille..
- Beurrez un moule à charnières garni d'un papier cuisson, saupoudrez le de sucre, déposez les pommes enrobées de caramel au beurre salé dans le fond du moule, puis versez la pâte du far. Faites cuire le far dans le four pendant 45 à 50 minutes. le centre du far peut être encore un peu tremblotant, si c'est le cas laissez le dans le four éteint 15 minutes. Laissez le refroidir dans le moule..
- Servez tiède ou froid et régalez vous..