Pomme feuilletée/caramel laitier. Une pomme rôtie au caramel sur un feuilleté croustillant. Pour obtenir des pommes bien confites, arrosez-les de caramel le plus souvent possible pendant leur cuisson. Une pomme rôtie au caramel dressée sur un feuilleté croustillant parfumé à la cannelle.
Fourrez vos crêpes avec la garniture normande et le caramel laitier.
Pommes au caramel laitier caramel cidre glace Laurent Mariotte pommes vanille.
En cuisine avec cette belle idée de recette de pommes au caramel laitier.
You can have Pomme feuilletée/caramel laitier using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pomme feuilletée/caramel laitier
- You need 4 of pommes.
- It's 1 of pâte feuilletée.
- Prepare 1 of jaune d'oeuf.
- It's 125 g of sucre cassonade.
- It's 25 cl of crème liquide.
Les pommes étant recouvertes de caramel et les silhouettes cuitent, les disposer sur une assiette de la manière suivante : silhouette de pâte feuilletée pomme ou demie-pomme silhouette de pâte feuilletée et mettre un filet de caramel pour la déco. Les épépiner et les couper en gros cubes. Déposer les carrés de pâte feuilletée sur une plaque allant au four. Déposer au centre de chaque carrés du mélange pomme/caramel.
Pomme feuilletée/caramel laitier step by step
- Peler et vider les pommes.
- Mettre à cuire le sucre dans une casserole jusqu'à l'obtention d'un caramel brun puis verser peu à peu la crème liquide afin d'obtenir une texture plus cremeuse.
- Disposer le Caramel au centre des pommes. Entourer les avec des lamelles de pâte feuilletée du bas vert le haut..
- Appliquer la dorure à l'aide d'un pinceau sur la pâte feuilletée..
- Cuire à 180° degrés pendant 30 minutes.
Pelez les pommes et coupez-les en dés. Etalez la pâte feuilletée sur le plan de travail et coupez les bords arrondis pour former un carré, que. Une tranche de gâteau avec une sauce au caramel et une tasse de thé. azerbaijan_stockers. Facile et simple à réaliser, vous ne serez pas deçu par ces idées de plats onctueux qui correspondront à vous et à vos proches. Déposez les lanières de poires froides dessus puis les autres tranches de pain brioché.