Napolitains. A taste of Mauritius made in Australia. Delicate shortbread made w/ almond & quince jelly Gifts・Tea Parties・Weddings・Christenings. A tasting journey to discover Amedei's philosophy.

Napolitains, sometimes abbreviated as Naps, are small tablets of chocolate intended to be served with a cup of coffee. For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Napolitains. De délicieux gâteaux moelleux pour vous laissez aller à la gourmandise. You can have Napolitains using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Napolitains

It's 4 of œufs.
Prepare 170 g of sucre.
Prepare 1 of sachet de levure chimique.
Prepare 1 of sachet de sucre vanillé.
It's 1 cs of bombée de cacao en poudre non sucré.
Prepare 180 g of beurre fondu.
You need 240 g of farine.
You need 1 cc of d’arôme vanille.
You need of glacage.
You need of 3 CàS de lait.
It's of 150 g de sucre glace.

Découvrez Napolitain l'Original, Napolitain Signature Chocolat Framboise… These Napolitains are little bites of deliciousness from Fortnum's make for a perfect little treat. Little bites of perfection, our Napolitains are the perfect accompaniment to any of our Coffee blends such. Anthea Pichanick, Les Accents & Thibault Noally. Voir Napolitain. napolitain. (Géographie) Relatif à Naples ou à ses habitants.

Napolitains instructions

Avec un batteur, mélanger les œufs et les sucres, rajouter le beurre, puis la farine tamisée et la levure chimique. Diviser la pâte en 3 parties (j’ai calculé chaque partie doit peser 270 gr environ).
Rajouter dans l’une des pâtes une cuillère à soupe de cacao non sucré (vous pouvez rajouter 1 c à soupe de lait si vous trouvez que la pâte est trop sèche). Dans les deux pâtes restantes,rajouter de l’arôme vanille.
Cuire à tour de rôle, à 180 degrés pendant 15 minutes dans un moule d’environ 20x20 cm.Laisser refroidir vos génoises.
Pendant ce temps préparer la ganache :faire bouillir 200 ml de crème liquide entière et les verser dans 200 gr de chocolat noir coupé en morceaux et mélanger.Laisser refroidir la ganache jusqu’à que ça prenne la consistance d’une pâte à tartiner.
Tartiner une génoise à la vanille, puis recouvrir avec celle au cacao,tartiner encore,et enfin recouvrir avec la dernière génoise vanille. Couvrir avec du film alimentaire et mettre au frigo..
Pendant ce temps faire le glaçage avec 150 gr de sucre glace + 3 cuillères à soupe de lait. Couler sur le gâteau et saupoudrer de vermicelle au chocolat. Couper les bords pour avoir un carré régulier. Conserver le gâteau à température ambiante dans une boîte hermétique il restera super moelleux..

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