Filet de lieu aux haricots mungo et légumes grillés-LIGHT-.
You can cook Filet de lieu aux haricots mungo et légumes grillés-LIGHT- using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Filet de lieu aux haricots mungo et légumes grillés-LIGHT-
- It's 280 g of filet de lieu 238.
- You need 400 g of haricots mungo 120.
- It's 190 g of courgette 30.6.
- You need 180 g of poivron rouge 41.4.
- It's 20 g of d'oignon rouge 6.6.
- Prepare 1 c. à soupe of sauce soja 9.
- It's 1 of spray d'huile d'olive.
- Prepare of poivre.
Filet de lieu aux haricots mungo et légumes grillés-LIGHT- step by step
- Lavez à grande eau les haricots mungo, égouttez-les. Lavez la courgette, détaillez-la en cubes. Lavez le poivron, épépinez-le, enlevez les parties blanches et coupez-le en morceaux. Épluchez et ciselez l'oignon..
- Faites un "pschitt" d'huile d'olive dans une poêle et faites-y grillez les morceaux de courgette, de poivron et d'oignon pendant environ 8 min en mélangeant de temps en temps..
- Ajoutez les haricots mungo et poursuivez la cuisson pendant 12 min, en mélangeant de temps en temps, puis ajoutez la sauce soja..
- Faites une place vide dans la poêle au milieu des légumes, posez le morceau de poisson et faites cuire 4 min en le retournant à mi-cuisson. Bon appétit..