Daurade grillée au thym & courgettes. daurade grillée au thym, daurade, thym. Daurade grillée au thym, condiment courgette. Partagez votre expérience avec les clients Grand Frais.
Recette daurade grillée au citron par roque.
Ingrédients : citron, daurade, poivre, thym, olive, sel.
Glissez-les dans les incisions du poisson avec le reste du thym.
You can have Daurade grillée au thym & courgettes using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Daurade grillée au thym & courgettes
- It's 2 of grosses daurades, écaillées et évidées, ou 4 petites,.
- It's 1 of bouquet de thym,.
- It's 2 of citrons (bio),.
- It's 15 cl of d'huile d'olive,.
- You need 3 of courgettes,.
- It's of Fleur de sel,.
- It's of Poivre,.
- You need of Oignon,.
- You need of Persil,.
- You need of Quelques copeaux de parmesan.
Découvrez notre délicieuse recette de Daurade grillée aux agrumes ! Pour retrouver la recette en intégralité, rendez-vous ici. Alors préparez une daurade grillée aux agrumes au four grâce à notre recette facile. Vous adorez le poisson mais ne savez pas lequel choisir ?
Daurade grillée au thym & courgettes step by step
- Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes pour le poisson 15 minutes pour les courgettes.
- Lavez et coupez les courgettes en fine lamelles. Les faire cuire 15 minutes dans de l'eau salée. Égouttez-les. Émincez l'oignon. Déposez l'oignon et les courgettes (bien égouttées), dans un saladier avec de l'huile d'olive. Et laissez mariné pendant une quinzaines de minutes..
- Préchauffez le four à 180°C Coupez les citrons en fines lamelles. Assaisonnez l'intérieur des daurades de fleur de sel et de poivre puis garnissez-les de lamelles de citron et de quelques brins de thym. Ficelez les poissons et disposez-les dans un plat allant au four. Arrosez d'huile d'olive et enfournez pour 20 minutes environ. Pour la présentation des courgettes les disposez dans un cercle. Au moment de servir, retirez le cercle parsemez de quelques copeaux de parmesan..
- Bonne dégustation! * Commencez par la préparation des courgettes. Source : Recette fiche Grand Frais.
En choisissant cette daurade grillée aux agrumes Vous pouvez ajouter aux agrumes du thym et des rondelles de tomates, ainsi qu'un peu de basilic frais. Daurade entièrement grillée et accompagnée de son beurre au persil, citronné, et ses légumes grillés. Lever les filets des daurades et poser dessus une rondelle de beurre. Passer la daurade sous l'eau froide. Retirer, si nécessaire, le reste des nageoires et des peaux à l'intérieur.