Gâteau chocolat au lait et cacahouètes grillées, salées. Le gâteau marbré est un grand classique du goûter qui fait toujours le bonheur des petits et des grands gourmands. Pour varier les plaisirs, nous vous proposons une délicieuse recette de marbré façon Zebra Cake. #Gratin Dauphinois #Gateau au yaourt #chocolat #poulet. Beurrez et farinez votre moule puis y versez la pâte à gâteau.

Casser la tablette de chocolat dans un petit saladier. Attention de ne pas cuire le chocolat. Faire fondre le beurre dans un autre petit saladier au micro-ondes et le rajouter au saladier du chocolat. You can have Gâteau chocolat au lait et cacahouètes grillées, salées using 7 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gâteau chocolat au lait et cacahouètes grillées, salées

It's 200 g of chocolat au lait 🍫.
Prepare 25 g of chocolat noir 🍫.
Prepare 100 g of beurre 🧈.
Prepare 150 g of sucre en poudre.
Prepare 4 of œufs 🥚.
You need 80 g of farine.
It's 60 g of cacahouète grilles, salées.

Concasser les cajoux grillés salés au couteau. Casser les deux chocolats en morceaux. Couper le beurre en dés et faire fondre le tout au bain-marie, en mélangeant à la spatule en bois. Moi qui ne réussit pas un seul gâteau au chocolat… celui-ci, je ne l'ai jamais raté !

Gâteau chocolat au lait et cacahouètes grillées, salées step by step

Préchauffer le four Th. 6 (180°C).Dans une casserole faire fondre doucement beurre et chocolats..
Séparer les blancs des jaunes d’œufs..
Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel fin..
Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Pas besoin de nettoyer les pales du batteur pour passer des blancs aux jaunes ;)..
Mélanger le beurre et les chocolats fondus et les verser sur le mélange de jaunes/sucre..
Puis verser la farine d'un coup et mélanger de nouveaux..
Mélanger la préparation avec la moitié des blancs pour la détendre. Puis avec le reste des blancs en neige en soulevant délicatement l'ensemble..
Mettre la pâte dans un moule de métal graissé et tapissé de papier cuisson. Là j'ai oublié de mettre le papier sulfurisé... erreur que j'ai payée au démoulage. Ne faites pas comme moi..
Concasser les cacahuètes en les mettant dans un sac en plastique alimentaire et taper dessus avec le rouleau à pâtisserie..
Verser les arachides concassées sur la pâte et mettre au four pendant 25 minutes..
Laisser refroidir totalement le gâteau. Éventuellement le mettre au réfrigérateur quand il a refroidi pour au moins 2 heures avant de le démouler..
Puis le renverser le gâteau une première fois sur un plat et une seconde fois dans un autre plat de même dimension de façon à ce que les cacahuètes se retrouvent au dessus. Voici une part de près... ;).

Très bonne recette pour moi qui suis intolérante aux oeufs et lait. Il est assez sucré à mon goût, j'ai rajouté env Autant je vous dirai que diviser une recette salée par deux, cela n'a aucune importance, autant pour.. Découvrez cette recette de Gâteau délice au chocolat au lait par Croquons la vie. Répartissez la pâte dans votre moule préalablement beurré et fariné. Faites bouillir le lait dans une petite casserole, puis retirez le du feu, cassez le chocolat en morceaux et plongez le dans le lait.