Recipe: Perfect Gratin de Gnocchis au bacon et moutarde à l ancienne

Gratin de Gnocchis au bacon et moutarde à l ancienne.

You can cook Gratin de Gnocchis au bacon et moutarde à l ancienne using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gratin de Gnocchis au bacon et moutarde à l ancienne

1. You need 600 grs of Gnocchis.
2. You need 10 of tranches de bacon fumé.
3. You need 1 pot of crème fraîche.
4. Prepare 1 of sachet de Mozzarella.
5. You need 2 cuillères à soupe of moutarde.
6. Prepare 10 of tranchettes de gruyère.
7. Prepare of Sel ciboulette.
8. You need 1 of gros oignon.

Gratin de Gnocchis au bacon et moutarde à l ancienne step by step

1. Faîtes bouillir de l eau dans un fait tout pour cuire vos gnocchis.
2. Épluchez et découpez votre oignon (en surgelés c est très pratique aussi) et faite le revenir dans une poêle.
3. Dans un saladier mélangez la crème fraîche et la moutarde puis la ciboulette.
4. Découpez vos tranches de bacon et les rajoutez dans la poêle avec les oignons.
5. Lorsque les Gnocchis sont cuits égouttez les et mettez les dans un plat allant four (à ce moment là lancez la préchauffé de celui ci).
6. Rajoutez votre sauce dans la poêle et mélangez bien.
7. La rajoutez ensuite sur vos Gnocchis.
8. Déposez dessus la mozzarella coupée et les morceaux de gruyère et mettre au four.
9. Lorsque le fromage est fondue vous pouvez servir bon appétit.