How to Prepare Appetizing ☆Mac & Cheese☆

Delicious, fresh and tasty.

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☆Mac & Cheese☆ Mackintosh, a raincoat made of rubberized cloth. News and reviews for Apple products, apps, and rumors. We provide breaking coverage for the iPhone, iPad, and all things Mac! You can have ☆Mac & Cheese☆ using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of ☆Mac & Cheese☆

  1. You need 300 g of macaroni.
  2. You need 180 g of cheddar fraîchement râpé.
  3. You need 20 g of beurre.
  4. Prepare 20 g of farine.
  5. It's 40 cl of lait.
  6. It's 1/2 cuillère à soupe of moutarde.
  7. You need 60 g of chapelure.
  8. You need 20 g of beurre fondu.

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☆Mac & Cheese☆ instructions

  1. Cuire les macaroni dans une casserole d'eau salée en suivant les indications sur l'emballage. Les égoutter et réserver.
  2. Préchauffer le four à 180°C (200 selon votre four).
  3. Préparer la béchamel, dans une casserole faire fondre les 20 g de beurre, puis ajouter la même quantité de farine en mélangeant sans s’arrêter. Incorporer le lait petit à petit, toujours en mélangeant, jusqu'à ce que la sauce épaississe.
  4. Ajouter la moutarde et saler, mélanger pendant 2/3 minutes, la préparation doit devenir crémeuse. Ajouter les 3/4 du cheddar râpé (le reste servira pour gratiner), mélanger jusqu'à ostension d'une crème lisse et homogène puis retirer du feu.
  5. Mélanger la sauce au macaroni afin de bien toutes les enrober et verser dans un plat à gratin.
  6. Mélanger la chapelure avec les 20 g de beurre fondu et le cheddar râpé restant puis parsemer sur les macaroni.
  7. Enfourner 30 minutes environ de façon à ce que le dessus soit doré.
  8. Déguster 😋.

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