Pizza sucrée/salée (pâte maison). Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Ajoutez cette préparation sur la pâte et parsemez de parmesan. Etaler la pâte à pizza, sur une plaque farinée allant au four.
Et si vous pouvez la cuire dans un four à bois, c'est encore mieux !
Des recettes de pizzas maison pour vous donner l'eau à la bouche.
Dans un bol, mélanger l'eau, la levure et le sucre.
You can cook Pizza sucrée/salée (pâte maison) using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pizza sucrée/salée (pâte maison)
- It's of Pour la pâte :.
- Prepare 500 g of farine.
- It's of Eau tiède.
- It's 2 cc of sel.
- It's 20 g of levure fraîche ou sèche réhydratée.
- It's 3 cs of d'huile d'olive.
- You need of Pour la garniture :.
- Prepare of Poulet.
- Prepare of Ananas.
- Prepare of Crème fraîche.
- You need of Curry.
- It's of Miel.
- You need of Fromage.
Laissez parler le pizzaïolo qui sommeille en vous en réalisant à la maison votre propre pâte à pizza. Découvrez la recette Pizza sucrée-salée sur Galbani, le site spécialisé dans les recettes italiennes. Mélanger la crème fraîche, le curry, le sel et le poivre puis étaler le mélange sur la pâte. Couper le jambon en carrés et la pomme en fines lamelles et les déposer sur la crème.
Pizza sucrée/salée (pâte maison) step by step
- Si vous utilisez de la levure sèche (Bruggemann pour moi) délayez-la dans 5 cl d'eau tiède 5 mn avant de commencer la recette.
- Dans un saladier mélangez la farine, 25 cl d'eau tiède, 2 cc de sel, 3 cs d'huile d'olive et la levure.
- Pétrir pendant 10 mn et laissez lever 1h.
- Dégazer la pâte, faites 2 boules et étalez chacune d'entre elles.
- Les mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et garnir de crème fraiche au curry, morceaux de poulet crus, d'ananas, de fromage (râpé ou spécial pizza) et terminez par du miel liquide..
Fraiser* la pâte (*écraser la pâte avec la paume de la main afin d'amalgamer les différents éléments entre eux). Former une boule et envelopper la de film alimentaire. Pétrissez jusqu'à obtention d'une pâte lisse et souple, non collante. Découvrez ma Pâte sucrée Recette Companion. Parce que faire sa pâte sucrée maison c'est tellement meilleur et délicieux !